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À quelques kilomètres de Toulouse, le vignoble de Fronton doit sa personnalité à la Négrette, cépage rare qui entre pour au moins la moitié dans l'assemblage. Les vins de Fronton, rouges et rosés, séduisent par leur fruité gourmand aux notes de violette et de fruits rouges, portés par des terrasses de graves et de boulbènes au-dessus de la vallée du Tarn.