GYPSI - Pétillant naturel Vin de France - Roman des vignes
GYPSI - Pétillant naturel Vin de France - Roman des vignes
GYPSI - Pétillant naturel Vin de France - Roman des vignes

GYPSI - Pétillant naturel Vin de France - Roman des vignes

16,00 €
Millésime
 

À quoi s'attendre ?

Seyve Villard et le Souvignier GrisVifPoulet pané, filet de dinde panée, salade césar, croquetasRepasAlcool : 11%
Chez vous lemercredi 17 juin
Emballageanti-casse
Paiementsécurisé
16,00 €
 
 

GYPSI - Pétillant naturel Vin de France - Roman des vignes

Gypzi  est un pétillant naturel élaboré à partir de cépages résistants cultivés sans intrants de la vigne au chai  : Seyve villard et souvignier gris. 

 C'est un vin léger (11 ° d'alcool) qui respecte la biodiversité tout en offrant une expression aromatique d'une pureté rare.

La Dégustation

  • À l'œil : Une robe lumineuse animée par une bulle fine, aérienne et joyeuse.

  • Au nez : Un bouquet qui s'ouvre instantanément sur la fraîcheur.

  • En bouche : Une attaque vive et désaltérante. On y retrouve des notes gourmandes de poire juteuse et d'agrumes éclatants. La finale est aérienne grâce à son faible degré d'alcool (11°), laissant une sensation de netteté absolue.

Le plus : Sélectionné par Le Monde, dans la gamme des vins légers 

 

Coup de coeur de :


En savoir plus ...

Gyzi est un manifeste liquide pour la biodiversité.

En misant sur des cépages résistants, le Seyve Villard et le Souvignier Gris, le domaine s'affranchit des traitements.

Cultivé et vinifié sans aucun intrant, ce Pet'Nat exprime le raisin à l'état pur, sans artifice, pour le plus grand respect de la terre et de votre palais.

Philosophie : Agriculture Biologique (AB), sans intrants chimiques à la vigne.

Alcool : 11% vol.

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