UBY Zéro Alcool - Vin Blanc Pétillant Sans Alcool
À quoi s'attendre ?
Découvrez l'UBY Zéro Bulles Blanc, une alternative élégante et festive au vin pétillant traditionnel. Issu du savoir-faire reconnu du Domaine UBY en Gascogne, cette cuvée sans alcool (0,0%) préserve toute la finesse et l'intensité aromatique des cépages blancs pour vous offrir une expérience de dégustation authentique.
Un profil aromatique frais et fruité
L'UBY Zéro Bulles séduit dès la première gorgée par sa vivacité. Au nez, il révèle des notes gourmandes de pomme Granny Smith et de fruits tropicaux. En bouche, l'effervescence est fine et persistante, apportant une sensation de fraîcheur idéale pour éveiller les papilles sans l'effet de l'alcool.
Pourquoi choisir l'UBY Zéro sans alcool ?
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0,0% d'alcool : Idéal pour ceux qui ne consomment pas d'alcool, les femmes enceintes ou les capitaines de soirée.
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Moins de calories : Une alternative saine aux sodas et aux vins classiques, sans sacrifier le plaisir festif.
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Qualité Gascogne : Un produit élaboré avec la même exigence que les grandes cuvées du Domaine UBY.
Coup de coeur de : Myriam
Un pétillant surprenant, une bouteille élégante ! J'aime beaucoup ces bulles sans alcool à ouvrir pour toutes les occasions !!
Conseils de dégustation et accords mets-bulles
À quelle occasion servir ce pétillant sans alcool ?
L'UBY Zéro Bulles Blanc est le compagnon idéal de vos moments de partage. Servez-le très frais (entre 6°C et 8°C) lors d'un apéritif dînatoire, pour célébrer une baby shower ou lors d'un événement professionnel. C'est la boisson parfaite pour que tout le monde puisse trinquer ensemble.
Avec quels plats l'associer ?
Bien qu'excellent seul, ce blanc pétillant 0% accompagne merveilleusement bien :
Les amuse-bouches à base de fromage frais et herbes.
Les desserts fruités, comme une tarte au citron ou une salade de fruits exotiques.
Les plateaux de fruits de mer pour un accord iodé et dynamique.
Le secret de fabrication : La désalcoolisation à basse température
Pour obtenir ce vin pétillant sans alcool, le Domaine UBY utilise une technique de pointe : l'évaporation sous vide. Ce procédé permet d'extraire l'alcool à basse température (environ 30°C), ce qui évite de "cuire" le vin et permet de conserver l'intégralité des arômes naturels et la structure du vin d'origine.
Caractéristiques techniques
Origine : France (Gascogne)
Cépages : Assemblage de cépages blancs sélectionnés par UBY.
Degré : 0,0% Vol.
Température de service : 6 - 8°
Un pétillant surprenant, une bouteille élégante ! J'aime beaucoup ces bulles sans alcool à ouvrir pour toutes les occasions !!