Jeff Carrel Les Darons

Sa bouche mêle tension et ampleur avec une matière dense et soyeuse. Grâce aux fruits et à la fraîcheur de ce vin rouge Jeff Carrel, ses tanins mûrs passent tout seuls.



Sa finale est puissante, corsée et savoureuse et surtout agrémentée d’épices. On décèle également des notes mentholées résineuses.



Elaboré en majorité avec des raisins issus de vignes de plus de quarante ans, les Darons Rouge est un vin charmeur à la fois puissant et équilibré. Il dévoile aussi des aromes légèrement toastés qui apportent une générosité et un relief des plus gourmands.



Jeff Carrel participe à l'élaboration de vins à fortes identités. Avec son équipe, il travaille avec des vignerons et acteurs du vins à la création et la personnalisation de gammes de vins qui correspondent à leurs terroirs, leurs images et histoires.



Les étiquettes by Jeff Carrel racontent leurs propres histoires et ont leurs propres univers afin de pouvoir créer une émotion unique en buvant chacun des vins de la maison.



Récompenses :

2022

Guide Hachette des Vins : 1 étoile


2021

Grenache du monde : Médaille d'or

CÉPAGES :

Grenache 75%

Carignan 5%

Syrah 20%



DÉGUSTATION :

Chezlecaviste préconise de servir ce vin rouge Jeff Carrel entre 15 et 18°C. Il peut se garder entre 7 et 8 ans.



ACCORDS & METS :

Ce vin se marie à la perfection avec des grillades, un plat traditionnel, de la viande blanche ou de la viande rouge.