Chateau GUIOT - Nîmois ni toi rouge
Un rouge des Costières de Nîmes totalement décomplexé, signé par la famille Cornut au Château Guiot.
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Coup de coeur de :
Un rouge des Costières de Nîmes totalement décomplexé, signé par la famille Cornut au Château Guiot.
Nîmois ni toi est né des jeunes vignes du domaine, sur des argiles rouges à galets roulés, en assemblant des parcelles du haut et du bas des coteaux pour un vin 100 % Guiot. Grenache noir, carignan et syrah sont récoltés tôt pour garder un profil frais et fruité, puis vinifiés en macération courte et élevés en cuve sur lies fines. C'est un vin de copains, de comptoir et de partage. Si vous vous retrouvez dans ce descriptif, il est fait pour vous.
Dégustation
Un rouge léger et très fruité, l'un des rares à pouvoir se servir frais à l'apéritif ou l'été pour profiter de sa fraîcheur aromatique.
Accords et service
Plateaux de charcuterie et de fromages, cuisine aux fruits rouges, grillades. Servir entre 12 et 18 °C, légèrement frais l'été. À boire dans les trois à cinq ans.
Existe aussi en blanc. Découvrez toute l'histoire de la famille Cornut sur notre page Château Guiot.
