Tarani rosé, IGP Comté Tolosan, Vinovalie
Le Tarani rosé de Vinovalie est un rosé du Sud-Ouest en IGP Comté Tolosan, rond, frais et très fruité. Framboise, fraise et une pointe d'ananas : un rosé facile et généreux, pour l'apéritif, la plancha et les repas d'été.
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Coup de coeur de :
Le Tarani rosé de Vinovalie est un rosé du Sud-Ouest en IGP Comté Tolosan, rond, frais et très fruité. Framboise, fraise et une pointe d'ananas : un rosé facile et généreux, pour l'apéritif, la plancha et les repas d'été.
La marque
Tarani est la gamme de vins de tous les jours de Vinovalie. Son nom rend hommage à un potier gallo-romain du Ier siècle : des amphores portant le sceau « Tarani » ont été retrouvées à Montans, près de Gaillac, preuve que le vin voyageait déjà depuis le Tarn il y a deux mille ans. La gamme se décline en rouge, rosé et blanc sec, tous en IGP Comté Tolosan. Découvrir Vinovalie
Vinovalie est née en 2006 de l'union de quatre caves coopératives du Sud-Ouest : les Côtes d'Olt dans le Lot, la Cave de Fronton en Haute-Garonne, les Vignerons de Rabastens et la Cave de Técou dans le Tarn. Près de 400 vignerons y cultivent les trois grandes appellations de la région : Gaillac, Fronton et Cahors.
Dégustation
Robe rose léger, limpide et brillante. Le nez est intense, sur la framboise et la fraise, avec une touche d'ananas. La bouche est ronde et fraîche à la fois, fruitée de bout en bout.
Les raisins sont issus de vieilles terrasses alluviales. Le vin est élaboré par saignée et pressurage, deux techniques qui donnent au rosé sa couleur claire et son fruit franc.
Accords et service
Servez-le bien frais, autour de 8 °C. Il se boit jeune, dans les deux ans.
Il accompagne l'apéritif, les salades composées, les moules à la plancha, les grillades et les repas en terrasse.
En bref
| Producteur | Vinovalie, Tarn, Sud-Ouest |
| Gamme | Tarani |
| Appellation | IGP Comté Tolosan |
| Couleur | Rosé |
| Vinification | Saignée et pressurage |
| Style | Fruité, rond et frais |
| Service | 8 °C |
| Garde | À boire dans les 2 ans |
| Formats | 75 cl |
Le mot de l'équipe
Un rosé qui ne cherche pas à faire le malin : du fruit, de la fraîcheur, et un vin qui tient la route à table comme à l'apéritif. Si vous aimez les rosés à boire très frais avec des glaçons, essayez le Rosé Piscine. Pour un rosé plus fin, en appellation, passez à Inès, AOP Fronton.
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