Le pétillant naturel, ou pét-nat, est un vin effervescent obtenu par méthode ancestrale. Contrairement au champagne, il termine sa fermentation directement en bouteille, sans ajout de sucre ni de levure.
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Authentique et naturel : Les pét-nat se distinguent par leur approche minimaliste, c'est à dire avec le moins possible d'intervention humaine, sans intrants et sans sulfite.
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Des saveurs brutes : Ils offrent des profils aromatiques frais et spontanés, souvent marqués par des notes de fruits et de fleurs avec des bulles légères.
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Une alternative tendance : Idéaux pour les amateurs de vins bio et natures.
Ce nouveau vin dont raffolent les Canadiens et les Japonais !
Comment le déguster ?
Le Pét Nat se distingue par sa fraîcheur et son côté réjouissant. Voici quelques conseils pour en profiter au mieux :
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Température : Servez-le bien frais, autour de 8-10°C.
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Ouverture : Comme il n’est pas toujours filtré, ouvrez-le doucement pour éviter les surprises effervescentes.
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Partage : Le Pét Nat est un vin de convivialité, parfait pour accompagner vos moments festifs.
Notre sélection de Pét Nats à ne pas manquer
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