Arjolle Équilibre Zéro Blanc : Le plaisir du vin blanc sans alcool et sans compromis
Le Domaine de l'Arjolle, pionnier en Languedoc, signe avec l'Équilibre Zéro Blanc une alternative d'exception. Ce n'est pas un simple jus de raisin, mais un véritable vin vinifié traditionnellement avant d'être délicatement désalcoolisé. Vous profitez ainsi de la structure d'un grand blanc avec 0,0% d'alcool.
Un assemblage aromatique : Viognier et Sauvignon
Le secret de ce vin réside dans l'alliance de deux cépages complémentaires :
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Le Viognier (60%) : apporte la gourmandise, le gras et des notes intenses de fruits exotiques et de pêche.
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Le Sauvignon Blanc (40%) : offre la tonicité, la fraîcheur et des arômes d'agrumes qui dynamisent la dégustation.
Conseils de dégustation et accords mets-vin 0%
Comment servir ce blanc sans alcool ?
L'Arjolle Équilibre Zéro est un vin tonique et rafraîchissant. Pour apprécier toute sa palette aromatique, nous vous conseillons de le déguster très frais, idéalement entre 8°C et 10°C.
Avec quoi accompagner l'Arjolle Zéro Blanc ?
Bien qu'excellent seul, ce blanc 0% accompagne merveilleusement bien :
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Apéritif : Tapenades, sushis, tartinades de légumes frais.
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Entrées & Plats : Plateaux de fruits de mer, poissons grillés ou crevettes à la plancha.
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Cuisine du monde : Un curry de poisson léger ou des plats asiatiques épicés.