Pierrick Harank Wine Le Petit Balthazar Viognier Sauvignon
À quoi s'attendre ?
Élaboré à partir de viognier et de sauvignon blanc, le Petit Balthazar blanc est une cuvée naturellement légère en alcool et en calorie. Il est idéal pour les personnes qui font attention à leur ligne ou qui suivent un régime !
Déclinés en rouge et en rosé, ces vins sont d’une gourmandise absolue ! Véritable réussite, ce vin blanc révèle tout le talent de ce vinificateur.
DEGUSTATION :
Robe : jaune pâle avec des reflets verts et argentés.
Nez : intense marqué par des notes de pamplemousse, de citron vert et de fruits exotiques.
Bouche : l'attaque est craquante, vive et équilibrée avec une bonne sucrosité et du volume. Sa finale est fruitée et longue.
Coup de coeur de :
En savoir plus ...
Pas de château familial, pas d’hectares de vigne, mais depuis cinq générations de négociants et d’oenologues, une même passion : bien faire.
Pierrick Harang Wine, c’est l’expertise technique, la maîtrise scientifique du vin, depuis le raisin en grappes jusqu’à la mise en bouteille.
Pierrick Harang a été major de promotion du Centre de Formation et de Recherche en Œnologie de Montpellier. Il est aujourd'hui oenologue. Il travaille en partenariat avec les Celliers Jean d’Alibert à Rieux Minervois et leurs caves, de la vinification, la mise en bouteille jusqu’au stockage, la facturation et les expéditions.