Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne blanc
L'Harmonie Le Domaine de Pellehaut, sur les coteaux de la Ténarèze à Montréal-du-Gers, signe avec cette cuvée Harmonie un blanc d'une belle énergie. C'est un vin désaltérant et moderne, pour ceux qui recherchent de la vivacité et une palette de saveurs printanières.
● En stock à Toulouse, expédié depuis notre entrepôt
Retrait gratuit sous 48 h à l’entrepôt de Montaudran, Toulouse, du lundi au vendredi
★★★★★ 4,7/5 sur 195 avis clients · Paiement sécurisé · Retrait gratuit à l’entrepôt
Coup de coeur de :
L'Harmonie
Le Domaine de Pellehaut, sur les coteaux de la Ténarèze à Montréal-du-Gers, signe avec cette cuvée Harmonie un blanc d'une belle énergie. C'est un vin désaltérant et moderne, pour ceux qui recherchent de la vivacité et une palette de saveurs printanières.
Assemblage et terroir
- Cépages : ugni blanc, colombard, gros et petit manseng, sauvignon et chardonnay.
- Terroir : des vignes à plus de 180 mètres d'altitude, sur boulbènes et argilo-calcaires.
- Vinification : à basse température, pour garder l'éclat du fruit frais.
Notes de dégustation
- Robe : jaune pâle, limpide et brillante.
- Nez : tonique, sur le pamplemousse rose, le fruit de la passion et la fleur de sureau.
- Bouche : attaque nerveuse et franche, matière légère, finale élancée qui laisse le palais net.
Le conseil Maison Sarment
"Un blanc qui réveille les papilles. Servez-le autour de 8 à 9 °C et buvez-le dans les deux ans : c'est le flacon idéal des moments de convivialité spontanés."
Accords mets et vins
- Côté mer : plateau de fruits de mer, crevettes à la plancha, truite aux amandes.
- Côté terroir : artichauts panés, jambon sec, salades d'été.
- Côté cuisine du monde : sushis, ceviche au citron vert, nems de légumes.
- Côté fromage : chèvre frais ou Rocamadour.
Découvrez l'histoire de la famille Béraut sur notre page Domaine de Pellehaut.
