Domaine de l'Accent - Blanc de Noir Bio
Domaine de l'Accent - Blanc de Noir Bio

Domaine de l'Accent - Blanc de Noir Bio

13,00 €
Millésime
 

À quoi s'attendre ?

MourvedreSecun vin qui s'accordera avec une cuisine simple et authentiqueDînerAlcool : 13%
13,00 €
 
 

Ce vin blanc BIO du languedoc a la particularité d'être élaboré avec des raisins noirs. C'est un 100% mourvèdre qui donne en bouche un vin très frais et fin, avec une légère teinte rosée. 

Konrad Pixner est un oenologue italien qui a créée le domaine de l'accent après avoir parcouru une grande partie du monde, il est tombé amoureux des Terrasses du Larzac. Il a une vision très précise de ce qu'il souhaite faire et là où il veut aller : Travaillant seul ses vignes et ses vins, Konrad se laisse guider par son intuition, son savoir-faire et son art de mettre l'accent sur les bonnes choses ! 
Son domaine est entièrement mené en agriculture biologique. 
 

Coup de coeur de :


En savoir plus ...

Le domaine de l'Accent, situé dans le sud de la France en plein cœur de l’appellation Terrasses du Larzac, est une mosaïque à plusieurs étages de vignes, de garrigues et de forêts.

Les vignes de l'Accent se partagent deux terroirs très différents:
- à St Guiraud, les vignes sont cultivées sur des petites terrasses entourées de forêts et de garrigues
- sur le causse de Montpeyroux, de vieilles vignes audacieuses affrontent un terrain caillouteux et venteux à 300m d'altitude.

Le domaine est conduit dans le respect des règles de l’agriculture biologique mais surtout, avec bon sens.

Les vendanges sont manuelles.

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