CLOS DEL REY LE SABINA Rosé - Platja Maison Sarment Shop

CLOS DEL REY LE SABINA Rosé - Platja

12,90 €
Millésime
 

À quoi s'attendre ?

90% Grenache noir -10% CarignanGourmandIdéal en apéritif, avec charcuterie ou saumon gravlax, cake salés...ApéritifAlcool : 12%
12,90 €
 
 

La famille Montagné a créé ce domaine en 2001 et ses parcelles sont parmi les plus hautes du cru sur la commune de Maury. L’appellation Maury est réputée pour ses vins doux naturels.


Dégustation : Robe rose pâle, avec de délicates notes florales de fraises et pamplemousse, et une bouche fraiche et vive.

Le nez est fruité avec des arômes francs de cerises et fruits rouges.

La bouche est fraiche, avec une belle ampleur en milieu de bouche et un grand équilibre en finale. Une belle réussite du sud !

Vinification : Pressurage direct et fermentation à basse température.


 

Coup de coeur de :


En savoir plus ...

Terroir d’altitude du village de Tarerach situé sur un plateau entre 500m et 600m d’altitude. Les Vignes sont sur des sols de granite, dits arènes granitiques. Ce sont des sols qui se sont formés au cœur du magma il y a plus de 300 M d’années !!

Le mot du Vigneron :
"Pour la version rosée du Sabina, nous avons choisi de récolter des Grenache Noirs et Carignan sur des plateaux d’altitude à plus de 500 mètres, afin d’obtenir un vin aérien doté d’une belle tension, idéal pour l’été."

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