Châteauneuf-du-Pape bio, Camille Cayran
Le grand cru du Rhône méridional, en agriculture biologique : un Châteauneuf-du-Pape de vieilles vignes, fruits noirs, réglisse et poivre noir, une bouche puissante et généreuse aux tanins fins. Le vin des belles tables.
● En stock à Toulouse, expédié depuis notre entrepôt
Retrait gratuit sous 48 h à l’entrepôt de Montaudran, Toulouse, du lundi au vendredi
★★★★★ 4,7/5 sur 192 avis clients · Paiement sécurisé · Retrait gratuit à l’entrepôt
Coup de coeur de :
Le grand cru du Rhône méridional, en agriculture biologique : un Châteauneuf-du-Pape de vieilles vignes, fruits noirs, réglisse et poivre noir, une bouche puissante et généreuse aux tanins fins. Le vin des belles tables.
Dégustation
Le nez s'ouvre sur les fruits noirs mûrs, la réglisse et le poivre noir. La bouche suit le nez : ample, puissante et généreuse, avec des tanins fins et une finale persistante.
Le vin
| Appellation | AOC Châteauneuf-du-Pape |
| Cépages | Grenache 70 %, syrah, mourvèdre |
| Vignes et vinification | Vieilles vignes, vinification longue, élevage mixte en cuve inox et en fût |
| Culture | Agriculture biologique |
| Service | 16 à 18 °C, ouvert une heure avant |
| Garde | Prêt à boire, se garde une dizaine d'années |
Accords et service
C'est un vin de viandes rouges et de plats raffinés : côte de bœuf grillée, gigot d'agneau, magret de canard, gibier en sauce. Ouvrez la bouteille une heure avant de servir pour qu'il révèle toute sa complexité. Retrouvez nos accords des fêtes dans notre guide du vin.
La cave
Camille Cayran est la signature de la Cave de Cairanne, fondée en 1929 au cœur des crus de la Vallée du Rhône méridionale, à une trentaine de kilomètres au nord de Châteauneuf-du-Pape.
