CHÂTEAU RICARDELLE VIGNELACROIX BLANC
À quoi s'attendre ?
Un vin blanc digne des meilleurs vins de l’AOP La Clape ! Ce Vignelacroix du Château Ricardelle a été élu meilleur vin blanc du Languedoc en 2015 par le concours des vins du Dénicheur ! Cette cuvée unique fait la fierté de son propriétaire.
A travers sa robe limpide, ce Château Ricardelle Vignelacroix dévoile un bouquet de fruits blancs, (pêche et poire), d’agrumes, le tout sublimés d’une touche de marron glacé. L’assemblage de ce vin blanc met en avant la structure aromatique mais aussi un boisé grillé et élégant qui se ressent dès le premier nez.
Sa bouche fine est marquée par une touche d’acidité et de fraîcheur particulièrement agréables. Sa finale joviale et grasse renforce l’harmonie et l’élégance de ce vin blanc très représentatif de l’appellation AOP La Clape.
Frais, vif, long et complexe à la fois, ce Vignelacroix blanc est parfaitement bien équilibré.
Coup de coeur de :
En savoir plus ...
Le château Ricardelle est situé sur les côteaux Nord-Ouest de la Clape au cœur d’un climat chaud, sec et tempéré par le maritime. Le sol est constitué de terres calcaires et graveleuses. Depuis le millésime 2004, le domaine travaille en Agriculture raisonnée afin d’assurer le respect de l’environnement et pour apporter de la complexité aux vins.
Teneur en alcool : 12,5%
Récompenses :
Elu meilleur vin blanc du Languedoc au concours des vins du Dénicheur 2015
Médaille d’or au Concours des Vignerons Indépendants 2019
Médaille d’or au Concours des Vins Terre de Vins 2019
CÉPAGES
Bourdoulenc 40%
Roussanne 20%
Vermentino 15%
Picpoul 25%
DÉGUSTATION
Nous vous conseillons de servir ce Château Ricardelle Vignelacroix blanc assez frais à environ 9-10°C.
C’est un vin blanc de moyenne garde, vous pouvez le conserver pendant environ 3-5 ans.
ACCORDS & METS
Il est vivement conseillé de déguster ce Vignelacroix Blanc accompagné de poissons, de viandes blanches en sauces, de plats épicés ou bien de fromages persillés.