Pinot Grigio Blush, Campagnola, Vénétie rosé
Le Pinot Grigio Blush de la famille Campagnola est un pinot grigio vinifié en rosé : ses raisins à la peau cuivrée macèrent quelques heures avec leurs peaux pour lui donner une robe rose pâle. Un vin frais, sec et minéral, idéal…
● En stock à Toulouse, expédié depuis notre entrepôt
Retrait gratuit sous 48 h à l’entrepôt de Montaudran, Toulouse, du lundi au vendredi
★★★★★ 4,7/5 sur 195 avis clients · Paiement sécurisé · Retrait gratuit à l’entrepôt
Coup de coeur de :
Le Pinot Grigio Blush de la famille Campagnola est un pinot grigio vinifié en rosé : ses raisins à la peau cuivrée macèrent quelques heures avec leurs peaux pour lui donner une robe rose pâle. Un vin frais, sec et minéral, idéal à l'apéritif et avec la cuisine italienne.
Dégustation
Robe : rose clair et lumineux, aux reflets saumonés.
Nez : frais et expressif, sur la fraise, la groseille et la myrtille, avec une touche minérale.
Bouche : sèche, légère et fraîche, avec une finale nette.
Un pinot grigio vinifié en rosé
Le pinot grigio a une peau naturellement grise à rosée. Après la vendange, les raisins macèrent 36 heures avec leurs peaux à 12 °C : c'est ce contact qui donne au vin sa couleur et ses arômes de petits fruits. La fermentation se fait ensuite à basse température pour garder toute la fraîcheur.
Service et accords
Servez à 8-10 °C. Le Blush accompagne les antipasti, la charcuterie italienne, la burrata, la pizza, les pâtes aux fruits de mer, les poissons blancs et les salades d'été.
Découvrez l'histoire de la famille et ses autres vins sur la page Giuseppe Campagnola, ou le Pinot Grigio en version blanc.
