BORDEAUX- Chateau Pontet Canet
C'est un grand vin rouge du Bordelais de style classique avec une texture velours très agréable en bouche qui lui confère sa singularité avec un potentiel de garde pouvant aller jusqu'à 20 ans.
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Coup de coeur de :
C'est un grand vin rouge du Bordelais de style classique avec une texture velours très agréable en bouche qui lui confère sa singularité avec un potentiel de garde pouvant aller jusqu'à 20 ans.
La propriété tenue par Justine et Alfred Tesson est l'une des plus belles références de l'appellation.
Ce 5 ème grand cru classé Pauillac a été l'un des premiers à obtenir la certification en bio et biodynamique en 2010. Un grand soin est apporté à la vigne avec des traitements à base de plantes et près de la moitié des parcelles sont labourées par des chevaux afin de préserver la qualité des sols.
Degustation :
- Robe : pourpre aux reflets intenses
- Nez : notes de fruits rouges sauvages et cèdre
- Bouche : le millésime 2019 offre une grande qualité avec des tanins fondants et une pointe d'acidité. La finale est légèrement fumée.
