VINOVALIE TARANI BLANC

Il est d’autant plus dégusté lorsqu’il est servi en apéritif accompagné d’un plateau de fruits de mer ou avec des poissons blancs.


A la dégustation se libère un nez franc et fruité, le tout accompagné d’arômes d’agrumes et de fruits exotiques. Sa bouche est équilibrée et sa finale est vive et fraîche.

En 2019, ce Tarani blanc sec a reçu la médaille d’Or au Concours général agricole de Paris en 2020 et est protégé par l’IGP du Comté Tolosan.



Ce vin de chez Vinovalie est marqué par une puissante intensité aromatique. Véritable gourmandise, ce blanc sec est encore meilleur lorsqu’il est bu frais.
La cave coopérative de Vinovalie a été créée en 2006. Elle réunit quatre caves du Pays d’Ovalie : les Vignerons de Rabastens et la Cave de Técou (Tarn), la Cave de Fronton (Haute-Garonne), et les Côtes d’Olt (Lot).



470 vignerons travaillent 3800 hectares de vignes répartis sur 3 appellations : Gaillac, Fronton et Cahors. Les cépages utilisés sont le Malbec, le Braucol, et la Négrette pour les rouges et les rosés, et le Loin de L’Oeil et le Mauzac pour les blancs.



Oeil : Belle couleur jaune pâle aux légers reflets verts.
Nez : Un nez franc et fruité, arômes principalement d’agrumes et de fruits à chair blanche.
Bouche : La bouche est équilibrée, finale fraîche et vive.
% alcool : 12%
Température de service : entre 8 et 10°C



Accords mets et vin : le compagnon idéal pour vos apéritifs cet été, et il accompagnera parfaitement vos plateaux de fruits de mer ainsi que vos poissons blancs.