Chateau GUIOT - Plaisir coupable - vin blanc doux
À quoi s'attendre ?
Succombez au Plaisir Coupable Blanc du Château Guiot. Un vin doux IGP Gard équilibré entre fraîcheur et gourmandise. En bouche c'est une explosions de notes de fruits exotiques et miel.
La gourmandise sans l'excès : Un équilibre parfait
La cuvée Plaisir Coupable Blanc est une invitation à la tentation. Ce vin blanc doux (moelleux) se distingue par sa capacité à offrir une sucrosité gourmande tout en conservant une fraîcheur incroyable. Élaboré par la famille Cornut au Château Guiot, il évite la lourdeur grâce au terroir spécifique des Costières de Nîmes, apportant une vivacité qui équilibre parfaitement le sucre.
Terroir et Vinification
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Origine : Vignoble situé au sud de Nîmes, bénéficiant des brises marines de la Méditerranée qui préservent l'acidité des baies.
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Cépages : Un assemblage de cépages blancs récoltés à surmaturité pour concentrer les arômes naturels de fruits et de miel.
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Philosophie : Un vin de plaisir immédiat, moderne, conçu pour des moments de convivialité décomplexés.
Notes de Dégustation
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Robe : Une belle couleur jaune doré, brillante et limpide.
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Nez : Une explosion aromatique de fruits exotiques (mangue, passion), de pêche de vigne et de fleurs blanches, soulignée par une touche de miel.
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Bouche : Onctueuse et veloutée. La sucrosité est bien présente mais reste légère et aérienne grâce à une finale fraîche et persistante. Un vrai bonbon !
🍽 Accords mets & vins (La sélection Maison Sarment)
Ce blanc doux est extrêmement polyvalent :
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À l'apéro : Simplement pour lui-même ou avec des toasts de foie gras.
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Côté épicé : Il accompagne merveilleusement bien la cuisine asiatique ou un poulet au curry.
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Fromages : L'accord classique avec un Roquefort ou un Bleu d'Auvergne.
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Dessert : Une tarte fine aux abricots ou une salade de fruits frais exotiques.
Pourquoi on l'appelle "Plaisir Coupable" ?
Parce qu'une fois la bouteille ouverte, il est difficile de s'arrêter ! C'est le vin idéal pour ceux qui cherchent de la douceur sans la saturation. Chez Maison Sarment, nous le recommandons pour toutes les occasions festives où la gourmandise est de mise.
Retrouvez aussi le blanc sec et le rouge.
Coup de coeur de : Anthony
Un vin blanc moelleux facile avec une bouteille très sympa ! J'aime l'explosion de fruits murs qui invite à la gourmandise. L'équilibre est parfait en bouche : la sucrosité délicate évite toute lourdeur !
Le Château Guiot est situé dans les Costières de Nîmes. Au décès de son père, Numa Cornut a pris les reines du domaine avec son frère jumeau. Aujourd'hui Château Guiot est une propriété de référence dans son aire de production.
Un vin blanc moelleux facile avec une bouteille très sympa ! J'aime l'explosion de fruits murs qui invite à la gourmandise. L'équilibre est parfait en bouche : la sucrosité délicate évite toute lourdeur !