Cave Bruneau Dupuy Saint Nicolas de bourgueil cuvée tradition BIO

7,90 € 9,05 €
Millésime
 

À quoi s'attendre ?

100 % Cabernet Franc Léger Charcuteries , poissons , viandes blanches et fromages.DéjeunerAlcool : 12%
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Le Saint Nicolas de Bourgueil cuvée Tradition de la Cave Bruneau Dupuy est certifié vin biologique. 


Tendre, riche, tannins soyeux. Arômes de fruits rouges. 


Belle couleur rubis. Son nez, avec beaucoup de fraicheur, rappelle la groseille ou le cassis. En bouche l'attaque est franche. Le vin est souple et équilibré.

 

Coup de coeur de : Arthur


Le Saint-Nicolas de Bourgueil de Bruneau Dupuy est une véritable ode à la finesse et à l’élégance des vins de la Loire. Dès le premier nez, les arômes de fruits rouges frais, comme la framboise et la groseille, s’imposent avec délicatesse, accompagnés de légères notes florales et végétales typiques du Cabernet Franc.

En bouche, c’est un vin tout en fraîcheur et en souplesse, avec une belle structure et une finale légèrement poivrée qui prolonge le plaisir. Idéal pour accompagner des charcuteries fines, un filet mignon ou même des plats végétariens gourmands. Un vin sincère et authentique, qui séduit par sa pureté et son caractère irrésistiblement raffiné. Une véritable pépite à découvrir ! 🍷🌟

En savoir plus ...


Le domaine Bruneau-Dupuy est une longue histoire de famille. Aujourd'hui c'est Sylvain et sa femme, Angélique, qui gèrent le vignoble. Situé sur l'appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil, le couple produit uniquement des monocépages en cabernet Franc. Le terroir est pour deux tiers sur des sables et des graviers et pour un autre tiers sur des coteaux argilo-calcaires. Depuis 2013, Sylvain conduit le vignoble en agriculture biologique. Au domaine, le respect de l'environnement de culture est primordial. En réalité, c'est depuis 2006, que le cap a été franchi, et que le vigneron ligérien a commencé à travailler tous ses sols selon le principe de l'agriculture biologique. Pour Sylvain, le travail du sol, c'est un peu comme le travail du bois : il y a un côté noble : "c'est pour cela que le mot "terroir" prend ton son sens !"

Le Saint-Nicolas de Bourgueil de Bruneau Dupuy est une véritable ode à la finesse et à l’élégance des vins de la Loire. Dès le premier nez, les arômes de fruits rouges frais, comme la framboise et la groseille, s’imposent avec délicatesse, accompagnés de légères notes florales et végétales typiques du Cabernet Franc.

En bouche, c’est un vin tout en fraîcheur et en souplesse, avec une belle structure et une finale légèrement poivrée qui prolonge le plaisir. Idéal pour accompagner des charcuteries fines, un filet mignon ou même des plats végétariens gourmands. Un vin sincère et authentique, qui séduit par sa pureté et son caractère irrésistiblement raffiné. Une véritable pépite à découvrir ! 🍷🌟

Customer Reviews

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Jean marc Ravel

Sur conseil du caviste, a accompagné un cassoulet, excellent accord !

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