LANGUEDOC - Anne de Joyeuse Ampelosaurus Cuvée Dinosaure
À quoi s'attendre ?
Le Domaine Anne De Joyeuse est situé en Haute Vallée de l'Aude en France près de Carcasonne sur la commune de Limoux dans le Sud-Ouest de la France.
Un chardonnay rond, généreux et long en bouche !
L'une de nos meilleures ventes au marché Victor Hugo à Toulouse, synonyme de qualité, apprécié par de nombreux épicuriens.
Coup de coeur de :
En savoir plus ...
La Haute Vallée de l'Aude est le principal gisement de fossiles des derniers dinosaures. Elle est situé entre 200 et 350 m d'altitude. Les vignes enherbées sont cultivées dans le respect de l’environnement. En latin, Ampelosaurus Atacis ( - 70 millions d'années ) signifie Dinosaure lezard du vignoble de l'aude.
Cépages : 100 % Chardonnay
Température de service : Servir frais entre 8 et 10°C
Accords mets et vin : Sur poissons en papillotes, volailles à la citronnelle ou petits chèvres. Ou tout simplement pour boire un verre entre amis, avec un très bon vin.
On recommande !!