JNPR BTTR N°1 - Bitter Sans Alcool, Apéritif Amer et Sans Sucre

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Légerpizzetas, bruschetta, focacciaApéritifAlcool : 0%
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JNPR BTTR N°1 - Bitter Sans Alcool, Apéritif Amer et Sans Sucre

Le JNPR BTTR N°1 est le bitter sans alcool le plus complexe et le plus aromatique du marché français. Élaboré par distillation en alambic charentais en cuivre, avec des arômes naturels d'orange amère, de gentiane et d'épices rigoureusement sélectionnés, il reproduit toute la profondeur d'un Campari ou d'un Aperol - sans une goutte d'alcool, sans sucre ajouté. Vegan, sans gluten, 0% vol. Médaille d'Or au San Francisco World Spirits Competition. Le bitter sans alcool de référence pour revisiter les grands classiques italiens : Negroni, Spritz, Americano.

Médaille d'Or SFWSC : la reconnaissance internationale

Le San Francisco World Spirits Competition est l'un des concours de spiritueux les plus prestigieux au monde. Le JNPR BTTR N°1 y a décroché la Médaille d'Or - une reconnaissance exceptionnelle pour un spiritueux sans alcool, dans un concours dominé par les grands spiritueux alcoolisés. C'est la preuve que l'absence d'alcool ne signifie pas l'absence de qualité - bien au contraire.

Dégustation : orange amère, gentiane et épices

Nez : orange amère, agrumes, notes épicées

Le nez est expressif et immédiat - l'orange amère s'impose en tête, généreuse et éclatante, accompagnée de notes d'agrumes frais et d'une touche d'épices chaudes (cannelle, réglisse). Un nez qui rappelle instantanément les grands bitters italiens - Campari, Aperol - avec une fraîcheur supplémentaire liée à l'absence d'alcool.

Bouche : amertume franche, longue finale aromatique

L'attaque en bouche est directe et franche - l'amertume de la gentiane s'impose immédiatement, structurée et élégante, sans jamais être agressive. La bouche se développe sur des notes d'orange douce, de réglisse et d'épices, avec une légère douceur naturelle qui équilibre l'amertume. La finale est longue et aromatique - c'est là que la différence avec un sirop se fait le plus sentir : le BTTR N°1 a une vraie persistance en bouche, digne d'un grand bitter alcoolisé.

0% vol. : pour tous ceux qui ne boivent pas d'alcool

Le JNPR BTTR N°1 est 0% vol. - aucune trace d'alcool dans la composition. C'est l'apéritif amer idéal pour :

  • 🤰 Grossesse et allaitement : profitez de l'apéritif sans restriction
  • 🚗 Conducteur désigné : le bitter du chauffeur qui ne se prive de rien
  • 🏃 Sportifs et athlètes : récupération sans alcool, plaisir intact
  • 📅 Dry January et Sober October : le compagnon idéal des mois sans alcool
  • 🙏 Convictions religieuses : compatible avec tous les régimes sans alcool

 

2 recettes avec le JNPR BTTR N°1

Le Spritz 0% (la recette de base)

La version la plus simple pour découvrir le BTTR :

  1. 🧊 Grand verre rempli de glaçons
  2. 🌿 3 cl de JNPR BTTR N°1
  3. 💧 9 cl d'eau gazeuse de qualité (San Pellegrino, Perrier)
  4. 🍊 1 rondelle d'orange fraîche
  5. 🥂 Dégustez immédiatement, bien frais

Pour une version plus festive : remplacez l'eau gazeuse par un Prosecco sans alcool.

Le "Je-groni" Signature (le Negroni sans alcool)

La recette signature JNPR - l'équivalent sans alcool du Negroni classique :

  1. 🧊 Verre old-fashioned avec un gros glaçon
  2. 🌿 3 cl de JNPR BTTR N°1
  3. 🍷 3 cl de JNPR VRMH (le vermouth sans alcool JNPR)
  4. 🍊 3 cl de JNPR N°1 (le gin sans alcool JNPR)
  5. 🍊 1 zeste d'orange pour la garniture
  6. 🥂 Remuez 20 secondes avec une cuillère de bar, dégustez
 

Coup de coeur de :


En savoir plus ...

Ces spiritueux sans alcool sont l'aboutissement d'un travail minutieux. Afin de pouvoir conférer une longueur en bouche et une force aromatique digne des spiritueux classiques, l'accent a été mis dans les recherches sur les techniques ancestrales et notamment celle de la distillation. Cette dernière, en permettant de chauffer à haute température, permet d'extraire les arômes de toutes les botaniques et épices, et ce même si aucun alcool n'est utilisé dans le processus de fabrication.

Pour la collection JNPR, l'utilisation d'un alambic charentais en cuivre permet la distillation en petits lots.

Pour obtenir le goût d'adulte recherché, 2 à 5 fois plus d'épices que pour un spiritueux classique sont utilisées, permettant ainsi de renforcer l'intensité aromatique, même sans alcool.

Ingrédients :
Eau, sucre, infusions de plantes aromatiques (gentiane, écorce de quinquina), d’agrumes (orange amère, orange douce), d’herbes (rhubarbe, réglisse), et de cannelle, jus de citron vert, sureau, extrait de carthame, conservateur : sorbate de potassium.
Peut contenir des traces de fruits à coques, de lait et de produits laitiers.

Valeurs nutritionnelles
Pour 100ml : Énergie : 510 kJ - 120 kcal – Matières grasses : 0g, dont acides gras saturés : 0g - Glucides : 30g, dont sucres : 30g - Protéines : 0g - Sel : 0g.

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