NUMA CORNUT GRAND VIN DE BOURGOGNE MEURSAULT
À quoi s'attendre ?
Ce domaine, petite étoile montante de la Bourgogne mérite d'être découvert et testé : le vigneron, Numa Cornut qui a fait ses armes dans la vallée sud du Rhône s'attaque à ce terroir de prédilection : la Bourgogne. L'essai est plus que concluant et il est à parier que les amateurs et passionnés cette belle région jettent leur dévolu sur l'ensemble de sa gamme !
Meursault est sans doute le village le plus réputé de Bour- gogne pour les vins blancs. Situé au sud de la Côte de Beaune, son vignoble est étalé en pentes douces, comprises entre 230 et 360 mètres d'altitude. L'orientation Est est très favorable par son ensoleillement maximum.
Ce bourgogne blanc est un vin raffiné et élégant.
Dégustation :
Robe : Une belle couleur dorée,
Nez : belle richesse aromatique : miel, tilleul, beurre de noisette, parfois camomille ou aubépine.
En bouche, une sensation de rondeur soyeuse. La persistance très longue évoque la prune jaune et le pain d'épice".
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