Château Lascombes 2015 2e cru classé - Bordeaux - Margaux - Rouge

Portant le patronyme du Chevalier Antoine de Lascombes depuis le 17ème siècle, le Château Lascombes est marqué de l’empreinte des dix générations de propriétaires qui ont façonné son histoire.
Les vins du Château Lascombes sont reconnus comme faisant partie des plus grands de l’appellation Margaux.
La richesse aromatique et l’élégance d’un Second Grand Cru Classé de Margaux
La propriété
Portant le patronyme du Chevalier Antoine de Lascombes depuis le 17ème siècle, le Château Lascombes est marqué de l’empreinte des dix générations de propriétaires qui ont façonné son histoire. Depuis 2011, le groupe mutualiste MACSF en est le propriétaire. Les vins du Château Lascombes sont reconnus comme faisant partie des plus grands de l’appellation Margaux.

Le vignoble représente 120 hectares en appellation Margaux et 10 hectares en appellation Haut-Médoc.


Vinification et élevage
Les raisins sont récoltés manuellement, puis triés et éraflés.
Un léger foulage est opéré avant encuvage.
La macération pré-fermentaire dure 10 jours à 8°C.
La fermentation alcoolique est suivie d’une vinification classique avec de légers remontages quotidiens pour favoriser l’extraction.
L’élevage sur lies survient après la fermentation malolactique en barriques.