
Château d'Issan 2015 3e cru classé - Bordeaux - Margaux - Rouge
À quoi s'attendre ?
Le Château d’Issan est l’un des joyaux de l’appellation Margaux. Depuis le XIIe siècle, de nombreuses générations s’y sont succédé, et c’est en 1755 qu’il reçut son nom actuel.
En 1787, Thomas Jefferson, futur président des États-Unis, le sélectionna parmi ses vins de prédilection. Son histoire prestigieuse est gravée au-dessus de la porte du château, où l’on peut lire : “Pour la table des rois et l’autel des dieux”.
En effet, il aurait été servi lors du mariage d’Aliénor d’Aquitaine et du futur roi d’Angleterre. Plus tard, il devint également le vin favori de l’empereur d’Autriche, François-Joseph.
Dégustation :
Nez
Le nez dévoile de savoureuses fragrances fruitées.
Bouche
Moyennement corsée, la bouche révèle des tanins fins et croquants. Concentré et précis, le palais séduit par son bel équilibre, son onctueuse salinité et sa finale persistante.
Coup de coeur de :
En savoir plus ...
Au XVIe siècle, le Chevalier d'Essenault, Conseiller au parlement de Bordeaux, rase l'ancienne bâtisse et fait construire le château actuel qu'il baptise de son propre nom, par contraction, Issan. Deux siècles plus tard, le domaine est classé troisième grand cru de Margaux en 1855 et, en 1945, la famille Cruse en devient propriétaire. Il est, depuis 1998, géré par Emmanuel Cruse, copropriétaire du domaine avec Jacky Lorenzetti, et élu grand maître de la Commanderie du Bontemps de Médoc et des Graves, Sauternes et Barsac en 2008. Le Château d'Issan possède un vignoble d'un seul tenant, dont le sol est constitué d'excellentes terres de graves riches en cailloux en bordure de Gironde. Typique de l'appellation, l'encépagement est constitué de 65% de cabernet-sauvignon et de 35% de merlot. Quant aux vignes, elles sont travaillées de manière raisonnée : des traitements en fonctions de la pression de la maladie, avec beaucoup de prophylaxie (entre sept et neuf traitements par an, de manière générale).