NUMA CORNUT BOURGOGNE Chardonnay
À quoi s'attendre ?
Ce Bourgogne blanc est produit à partir du cépage Chardonnay. C'est un assemblage de vins issus de la Côte d'Or de Beaune uniquement, les raisins provenant des plus beaux terroirs de la Bourgogne.
En effet, la Côte d’Or surnommée « les Champs- Elysées de la Bourgogne » accueille de nombreux crus dont la réputation dépasse les frontières et résonne à travers le monde.
NOTE DE DÉGUSTATION :
Un vin fruité, plein de vie. C'est un Bourgogne classique, qui permet souvent de se familiariser avec les vins de la région.
La couleur est jaune d'or à reftes verts. Les arômes rappellent le raisin frais et l'amande verte. La texture est élégante.
Coup de coeur de :
Ces raisins de Chardonnay sont issus d'une vinfication
traditionnelle et d'un élevage de 9 mois en fûts de chêne et
cuve inox avant d'être assemblés pour la préparation de la
mise en bouteille.
Dans cette cuvée, la partie élevée en cuve apporte au vin
beaucoup de fraîcheur et d’arômes fruités ; la partie élevée en
fûts apporte de la structure et de la rondeur.