
Huile d'olive - Moteur de cuisine Chateau Guiot - 1L
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32,00 €
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À quoi s'attendre ?
32,00 €
Huile d'olive produite par le vigneron Numa Cornut établi près de Nîmes au Château Guiot.
Que de cordes à son arc !! Ce jeune vigneron a commencé en reprenant le domaine familial et en créant sa propre gamme en Costière de Nîme, puis il s'est tourné vers la Bourgogne en produisant une gamme de rouge et blanc sur les plus belles appellations de ce terroir (Volnay, Pommard, Vosne Romanée, Meursault...). Ensuite il a créée avec Ingrid, son épouse un Gin et un rhum.
Désormais vous pouvez découvrir cette huile d'olive vierge d'une grande qualité au packaging canon !
Sa composition est de 50% picholine & 50% aglandau (variétés d'olives)
Une idée cadeau qui fera plaisir au plus grand nombre d'épicuriens !
Coup de coeur de :
En savoir plus ...
Les olives proviennent d'une oliveraie plantée sur des coteaux surplombant la Camargue sur un sol d'argile.
Culture en Agriculture Biologique (conversion).
Elaboration
Les olives sont cueillies le matin à la main. Elles sont ensuite pressées à froid.
La Sédimentation est naturelle et non filtrée.
Très aromatique, cette huile d'olive exprime des notes végétales d'amande fraîche et de banane verte. Son ardence est délicate, avec une belle persistance en bouche .
Cette huile pourra être utilisée aussi bien pour vos plats salés que sucrés (mousse au chocolat avec une pointe d'huile d'olive et fleur de sel).
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