Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne blanc
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Une teinte jaune au reflet vert. Un nez frais, avec des notes de fruit de la passion, de verveine et de citron vert.
La bouche est vivifiante avec son mélange d’agrumes, mêlé à la fraicheur de la menthe.
A déguster avec du poisson ou de la volaille.
Par exemple sur vos entrées constituées de bulots accompagnés d’un aïoli ou sur des plats de poissons blancs grillés, de viandes blanches.
Au coeur des coteaux du Château de Pellehaut, le vignoble bénéficie d'un terroir idéal et d'un ensoleillement maximal. En bordure du Bas-Armagnac, dont l'origine remonte à 1750, le domaine est conduit par les frères Martin et Mathieu Béraut depuis 1960.
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