CATALOGNE - De Muller - Zemira - Pét-Nat
À quoi s'attendre ?
Pét-Nat Zemira de la maison De Muller (Reus, Tarragone), vignerons et exportateurs depuis 1851.
Premier pétillant naturel de la maison : fermentation unique, sans additifs, sans colorants et sans filtration. Son aspect naturellement trouble garde un profil très fruité et citronné, léger et rafraîchissant. Idéal à l'apéritif et pour un plaisir simple et authentique.
Bouteille 75 cl.
Découvrez l'histoire de la maison et toute la gamme sur notre page De Muller, vins de Catalogne.
Coup de coeur de :
Zemira est le premier pétillant naturel du domaine De Muller, en Catalogne.
Fermentation spontanée, une seule fermentation menée à son terme en bouteille, sans additif ni filtration : le vin garde toute sa vivacité et sa fraîcheur.
Robe jaune pâle aux reflets vert olive. Au nez, banane, groseille, violette et fruits secs grillés. En bouche, une acidité fraîche et tonique, une bulle gourmande et une finale de pomme mûre et d'abricot.
Service : 8 à 10 °C, à l'apéritif ou sur des plats légers.
Philosophie : vinification naturelle, sans intrants.
Alcool : 12,5% vol.