Champagne Thierry Massin, vigneron de la Côte des Bar
À Ville-sur-Arce, au cœur de la Côte des Bar, la famille Massin fait son propre champagne depuis 1977. Un domaine de vignerons indépendants, loin des grandes maisons de Reims et d'Épernay, qui met le pinot noir de l'Aube et ses terroirs à l'honneur.
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Une histoire de famille depuis 1977
Tout commence en 1977, quand Thierry Massin et sa sœur Dominique décident de vinifier et de vendre leur propre champagne, sous leur nom. Ils construisent pas à pas une maison familiale indépendante à Ville-sur-Arce, dans le sud de la Champagne.
Aujourd'hui, la relève est assurée : leurs enfants, Thibault et Violaine, conduisent le domaine. Ils ont gardé l'esprit maison, un champagne de vignerons qui suit la vigne du cep à la bouteille, et l'ont enrichi de vinifications parcellaires pour faire parler chaque terroir.
La Côte des Bar, pays du pinot noir
Le domaine compte 12 hectares de vignes sur les coteaux de la vallée de l'Arce, dans l'Aube. Les sols argilo-calcaires de la Côte des Bar, de la même famille géologique que ceux de Chablis, conviennent particulièrement au pinot noir, qui domine ici. On y trouve aussi du chardonnay, du pinot blanc et du pinot gris, que la famille utilise dans certaines cuvées.
Le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale et met l'accent sur la biodiversité : sols travaillés, enherbement, vendanges manuelles et rendements maîtrisés.
Pourquoi nous l'avons choisi
Un vrai champagne de vigneron. La famille Massin cultive, vinifie et met en bouteille elle-même. Ce sont ses vignes et ses choix qu'on retrouve dans le verre.
Le pinot noir de l'Aube. Des champagnes vineux et généreux, qui tiennent un repas entier, à l'opposé des bulles légères et anonymes.
Un rapport qualité-prix rare en Champagne. Des cuvées de vigneron régulièrement saluées par la critique, à des prix bien plus doux que ceux des grandes marques.
En stock à Toulouse. Les cuvées sont dans notre entrepôt toulousain : votre commande part de chez nous, sans attendre le domaine.
Le domaine en bref
| Vignerons | Thibault et Violaine Massin, à la suite de Thierry et Dominique Massin |
| Lieu | Ville-sur-Arce (Aube), Côte des Bar |
| Création | 1977 |
| Vignoble | 12 hectares, sols argilo-calcaires |
| Cépages | Pinot noir majoritaire, chardonnay, pinot blanc, pinot gris |
| Environnement | Haute Valeur Environnementale, vinifications parcellaires |
Les champagnes Thierry Massin chez Maison Sarment
| Cuvée | Le mot de l'équipe | Profil |
|---|---|---|
| Embl'M Brut | Pinot noir et chardonnay : mirabelle, amande fraîche, une bouche soyeuse et vineuse. La cuvée signature de la maison. | Généreux, soyeux |
| Contrées Blanc de Noirs | 100 % pinot noir : fruits rouges et jaunes, une attaque ample et structurée, de la fraîcheur en finale. | Ample, fruité |
Le domaine produit aussi des millésimes, un rosé et des cuvées confidentielles de pinot blanc et de pinot gris. Pour toute demande, contactez notre équipe.
Accords et service
Les champagnes Massin se servent entre 8 et 10 °C, de préférence en verre tulipe. Embl'M accompagne l'apéritif, une volaille aux cèpes ou un comté. Contrées, avec sa structure de pinot noir, ose le veau, la volaille rôtie et les spécialités auboises, de l'andouillette de Troyes au chaource.
Questions fréquentes sur Champagne Thierry Massin
Où se trouve Champagne Thierry Massin ?
À Ville-sur-Arce, dans l'Aube, au cœur de la Côte des Bar, la partie sud du vignoble champenois.
Qui dirige le domaine ?
Thibault et Violaine Massin, enfants de Thierry et Dominique Massin, qui ont créé la maison en 1977.
Qu'est-ce qu'un champagne de vigneron ?
Un champagne élaboré par la famille qui cultive les vignes, du raisin à la bouteille, contrairement aux grandes maisons qui achètent l'essentiel de leurs raisins.
Quelle différence entre Embl'M et Contrées ?
Embl'M assemble pinot noir et chardonnay pour un champagne soyeux et généreux. Contrées est un blanc de noirs, 100 % pinot noir, plus ample et structuré.
Où acheter du champagne Thierry Massin à Toulouse ?
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