Jonqueres D'Oriola - Gris Gris Maison_sarment

Jonqueres D'Oriola - Gris Gris Rosé

9,00 €
Pays
 

À quoi s'attendre ?

Grenache noir 60%, Syrah 40% Vifcuisine méditerranéenne, un tartare de thon, des plats asiatiques ou une assiette de fromages affinés.RepasAlcool : 12%
9,00 €
 
 

C'est le vin Rosé des soirées entre amis, des apéros aux barbecues, un vin léger, facile à boire qui déliera les langues !!!Gris-Gris comme un porte bonheur qui ne vous quittera plus !

Dégustation :

- Sa robe est rose pâle.

- Son Nez est flatteur aux accents de fruits rouges acidulés (fraise, groseille), qui nous rappelle presque les bonbecs de notre enfance !

En bouche, il présente une attaque ronde et ample, avec des arômes de fruits blancs et une fraîcheur élégante. 

 

Coup de coeur de :


En savoir plus ...

Terroir :
Sol Argilo Caillouteux ,Terrasses Quaternaires » entre 60 et 120m d’altitude.

Vinification :
- Vendanges de nuit afin d’éviter les fortes chaleurs de la journée pour contrôler l’oxydation.

- Pressurage pneumatique et Fermentation à basse température, cuvaison pendant 3 semaines.

- Elevage en cuve inox afin de garder le fruit et la gourmandise sur cette cuvée
Vendanges de nuit, Pressurage pneumatique, Fermentation à basse température, Elevage sur lies.

La famille Jonqueres d'Oriola produit des vins depuis 1485.
Le domaine s'étend sur 95 hectares de vignes répartis sur différentes propriétés localisées entre le sud de Perpignan et Collioure, dans le Roussillon.

L’ensemble du vignoble s’étend sur six appellations : AOP Côtes du Roussillon, AOP Côtes du Roussillon Villages Les Aspres, AOP Collioure, AOP Muscat de Rivesaltes (Vins Doux Naturels), AOP Rivesaltes (Vins Doux Naturels) et IGP Côtes Catalanes.

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