BOURGOGNE - Maison Louis Jadot Chassagne Montrachet
À quoi s'attendre ?
Une Valeur Sûre !! Il enchantera vos repas de fêtes et de fin d'année.
Le Bourgogne Aligoté est un vin blanc frais et vif avec une belle souplesse le tout soutenu par une pointe acidulée. Elaboré par la prestigieuse Maison Louis Jadot, son parfum frais rappelle le raisin, la pomme verte ainsi que le citron.
Le Bourgogne Aligoté Louis Jadot révèle une superbe robe d’une couleur or blanc avec d’intenses reflets verts. Il exprime des notes franches de fruits et d’agrumes.
A la dégustation, sa vivacité et sa dominante acidulée sont bien complétées par une souplesse discrète mais suffisante. Il offre une persistance aromatique agréable, d'une belle finesse ainsi qu’une fine minéralité et une belle longueur en finale.
Le Bourgogne Aligoté est une appellation Régionale. Il est produit dans toute la Bourgogne (Côte d'Or, Yonne, Saône et Loire et arrondissement de Villefranche sur Saône).
Le plant Aligoté représente 3% des surfaces plantées en AOC Bourgogne. Il progresse légèrement chaque année.
Historique de la Maison Louis Jadot:
Fondée en 1859 à Beaune par Louis Henri Denis Jadot, la Maison Louis Jadot comprend : le Domaine des Héritiers Louis Jadot, le Domaine Louis Jadot, le Domaine Gagey et le Domaine du Duc de Magenta.
Les premières vignes furent néanmoins plantées en 1826 : le premier Cru Clos des Ursules. En 1945, Louis Auguste Jadot fut l’un des premiers à développer les exportations vers l’Angleterre et les Etats-Unis.
Pierre-Henry Gagey est maintenant le président de la Maison depuis 1992, gérant une équipe de plus de 70 personnes. S’étendant sur 225 hectares, dont 119 en Côtes d’Or, les vignobles de la Maison Jadot possèdent l’Appellation d’Origine Contrôlée, des vins de Bourgogne.
Teneur en alcool : 13%
Coup de coeur de :
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