Le Vosne-Romanée de la Maison Louis Jadot. Vosne-Romanée est l'un des villages les plus prestigieux de la Côte de Nuits : un pinot noir d'une grande élégance, velouté et épicé.
Dégustation
Robe rubis. Le nez évoque les petits fruits rouges et noirs, la violette et les épices douces. La bouche est veloutée et raffinée, avec des tanins fins et une longue finale.
Le vin
| Appellation | Vosne-Romanée |
| Cépage | 100 % pinot noir |
| Origine | Côte de Nuits |
| Élevage | En fûts de chêne |
| Service | 16 à 17 °C |
| Garde | Se garde dix ans et plus |
Accords et service
Il accompagne le pigeon, le canard, le filet de bœuf et les fromages affinés.
Le domaine
La Maison Louis Jadot est installée à Beaune depuis 1859. Elle exploite ses propres vignes en Côte de Nuits, gérées depuis Fixin.