Le Givry blanc de la Maison Louis Jadot. Givry est un village de la Côte Chalonnaise surtout connu pour ses rouges ; son chardonnay, plus rare, donne des blancs frais et gourmands.
Dégustation
Robe or pâle. Le nez évoque les fruits blancs, les agrumes et les fleurs. La bouche est fraîche et ronde, avec une finale nette.
Le vin
| Appellation | Givry |
| Cépage | 100 % chardonnay |
| Origine | Côte Chalonnaise |
| Service | 11 à 13 °C |
| Garde | Dans les trois à cinq ans |
Accords et service
Il accompagne les poissons, les fruits de mer, la volaille et les fromages de chèvre.
Le domaine
La Maison Louis Jadot est installée à Beaune depuis 1859. Elle possède une cuverie en Côte Chalonnaise, à Givry.