Gin Le Point G, un création unique toulousaine à base de violette et de spiruline

Créé à Toulouse par Alexandre You, mixologue, et la Maison Benoit Serre, distillateur de liqueurs depuis 5 générations, ce gin artisanal français est né de 9 mois de recherche autour de 11 ingrédients, dont la violette et la spiruline. Premier craft gin d'Occitanie affranchi des codes classiques.

Dégustation : dorée, florale, fraîche et délicate

Robe : légèrement dorée.

Nez : arômes nets de violette, floral et frais.

Bouche : la baie de genièvre et les botaniques locales laissent place à une violette subtile et délicate, portée par la fraîcheur des agrumes et l'onctuosité marine de la spiruline.

🌡️ Service à 6-8°C. Se conserve jusqu'en 2040.

Accords & dégustation

• Seul, bien frais, pour révéler la violette
• En gin tonic, avec un zeste de citron ou d'agrumes
• En cocktail signature, en remplacement d'un gin classique

Distingué par La Dépêche du Midi comme référence du renouveau des gins artisanaux français.

https://www.ladepeche.fr/article/2017/05/22/2579345-le-point-g-un-gin-toulousain-gage-de-plaisir.html