Gin Le Point G, un création unique toulousaine à base de violette et de spiruline
Gin Le Point G, un création unique toulousaine à base de violette et de spiruline Créé à Toulouse par Alexandre You, mixologue, et la Maison Benoit Serre, distillateur de liqueurs depuis 5 générations, ce gin artisanal français est né de 9 mois…
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Coup de coeur de :
Gin Le Point G, un création unique toulousaine à base de violette et de spiruline
Créé à Toulouse par Alexandre You, mixologue, et la Maison Benoit Serre, distillateur de liqueurs depuis 5 générations, ce gin artisanal français est né de 9 mois de recherche autour de 11 ingrédients, dont la violette et la spiruline. Premier craft gin d'Occitanie affranchi des codes classiques.
Dégustation : dorée, florale, fraîche et délicate
Robe : légèrement dorée.
Nez : arômes nets de violette, floral et frais.
Bouche : la baie de genièvre et les botaniques locales laissent place à une violette subtile et délicate, portée par la fraîcheur des agrumes et l'onctuosité marine de la spiruline.
🌡️ Service à 6-8°C. Se conserve jusqu'en 2040.
Accords & dégustation
- Seul, bien frais, pour révéler la violette
- En gin tonic, avec un zeste de citron ou d'agrumes
- En cocktail signature, en remplacement d'un gin classique
Distingué par La Dépêche du Midi comme référence du renouveau des gins artisanaux français.
