Gin - Le Blue Denim Maison Cornut
Le Blue Denim est un Gin Bio et artisanal fabriqué près de Nîmes (d'où le jeu de mots et de matière "Blue Denim")*.
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Coup de coeur de :
Le Blue Denim est un Gin Bio et artisanal fabriqué près de Nîmes (d'où le jeu de mots et de matière "Blue Denim")*.
Ce gin au look jeune et tendance est d'une grande qualité. Il est composé d'une quinzaine de botaniques : baies de genièvre, cédrat, citron, lavande, thym, romarin, poivre, lavande qui lui confère un style singulier.
DEGUSTATION :
Le nez très frais joue sur les agrumes et les plantes de garrigue.
La bouche est gourmande et florale, avec une touche de résineux. La longueur est saline due à la salicorne et à la fleur de sel de Camargue.
Le résultat est un gin rond et très harmonieux.
Que vous le dégustiez pur sur glace ou en cocktail, il sera aussi bien parfait en gin tonic, avec un trait de jus de pamplemousse rose, qu'avec du champagne ou idéal dans d'autres créations de mixologies.
*Le Blue Denim est bien sûr un clin d’œil à la ville de Nîmes dont est originaire le fameux tissu !!
Credit photos : "Spiri_tueuse" Instagram
