Bière blonde UBY, Domaine Uby
La bière blonde UBY est une bière artisanale brassée en France pour le Domaine Uby, dans le Gers. Fraîche, légère et ronde, avec une amertume modérée : une blonde facile, pensée dans le même esprit que les vins du domaine.
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Coup de coeur de :
La bière blonde UBY est une bière artisanale brassée en France pour le Domaine Uby, dans le Gers. Fraîche, légère et ronde, avec une amertume modérée : une blonde facile, pensée dans le même esprit que les vins du domaine.
La marque
UBY n'est pas qu'un domaine viticole : c'est aussi une ferme de polyculture qui cultive de l'orge et du blé en Gascogne. Les bières prolongent cette identité agricole. La gamme se veut fraîche, fruitée et accessible, avec un corps rond et un houblon dosé avec mesure. Découvrir le Domaine Uby
Dégustation
Robe dorée. Le nez est frais, sur les céréales et une touche végétale. La bouche est légère et ronde, avec une amertume modérée et une finale désaltérante.
Accords et service
Servez-la bien fraîche, entre 4 et 6 °C.
Elle accompagne l'apéritif, les burgers, les fish and chips, les poissons et les fruits de mer.
En bref
| Producteur | Domaine Uby, Cazaubon (Gers) |
| Brassage | En France |
| Style | Blonde artisanale, fraîche et légère |
| Amertume | Modérée |
| Service | 4 à 6 °C |
Le mot de l'équipe
Pour ceux qui préfèrent la bière au vin à l'apéritif, sans quitter la Gascogne. Si vous aimez les bières plus aromatiques, goûtez l'IPA au Sauvignon, faite avec une touche du vin blanc du domaine.
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Importateur et grossiste en vin à Toulouse depuis 2003, Maison Sarment sélectionne ses vins du Sud-Ouest directement auprès des producteurs. Livraison partout en France, retrait gratuit à Toulouse.
