SMART Hospitality Consulting F&B

Nous sommes UNE AGENCE PARTENAIRE, spécialisée dans la création d’expérience et la formation d'équipe pour: 

 

-F&B (Expérience Culinaire) 

-Montée en gamme de lieu et d'espace VIP ou Premium 

-Consulting Hôtellerie et Restauration (Spécialiste Expérience Bar) 

-Location et gestion de lieu pour expérience PREMIUM

 

Nous apportons:

 

-Une vision globale : stratégie + opérationnel + créativité.

-Une expertise issue à la fois du conseil hôtelier et de l’hospitalité haut de gamme.

-Un réseau de chefs étoilés, sommeliers, barman.

-La capacité à trouver et transformer un lieu en expérience mémorable et une expérience sensoriel en outil de fidélisation rentable.

 

Notre savoir-faire inspiré de l’hôtellerie haut de gamme → chaque détail est pensé pour l’invité (confort, accueil, personnalisation).

Une approche sensorielle et émotionnelle → jouer sur les 5 sens (l'Ouïe, la Vue, le Nez, le Goût, le Toucher).

Un accompagnement global → pas seulement l’événement, mais aussi l’avant (attentes, communication) et l’après (souvenir, cadeau, suivi digital).

Un contenu différenciant → sommellerie, mixologie, gastronomie, art de table, design d’espace
→ des compétences qu’une agence classique n’a pas en interne.

Un outil de fidélisation pour les marques → vous ne livrez pas seulement une soirée, vous construisez une relation émotionnelle durable entre la marque et ses invités.

Une dimension stratégique → l’événement devient un levier marketing et commercial (expérience de marque mesurable), pas seulement une dépense de communication.

Notre Mission

 

 

Proposer un conseil, un accompagnement, un service comme architecte d'expériences haut de gamme en quête de lieux uniques, d’animation avec identité forte et un service d’excellence.

 

Apporter du conseil et de la conception, création d’expériences haut de gamme.

 

On ne vend pas un simple lieu ou une ambiance : on doit incarner une culture du goût, du service et de l’authenticité.

 

Parce qu’une agence d’évènementiel organise, coordonne et produit, nous faisons de l’hospitality. 

 

Nous créons une expérience d’accueil durable et cohérente (avant, pendant et après l’événement).

  • design d’expérience (sensoriel, émotionnel, relationnel),
  • art de recevoir (attentions personnalisées, parcours client),
  • montée en gamme par la gastronomie, le vin, le confort, la scénographie,
  • intégration d’outils digitaux (hospitality intelligente = suivi, data, fidélisation).
  • Positionnement : plus proche du luxe, de l’hôtellerie haut de gamme et du lifestyle, pas seulement logistique.
  • Vision : orientée relation et fidélisation (faire que le client se souvienne longtemps, qu’il revienne, qu’il en parle).

Nos missions détaillées 

 

1. Préouverture & ouverture 

  • Conception réflexion et retranscription de l’expérience client & du parcours émotionnel (design sensoriel, storytelling, gastronomie, art de recevoir)

 

2. Audit stratégique & repositionnement 

  • Diagnostic complet de l’établissement
  • Identification des leviers de progression (qualité, rentabilité, hospitalité)
  • Recommandations de repositionnement ou optimisation
  • Clarification de la vision et axes de développement
  • Approche différenciante : design, branding, gastronomie & hospitalité premium

 

3. Process & organisation 

  • Amélioration de l’organisation quotidienne et communication interne
  • Formation aux codes du luxe & de l’hospitalité émotionnelle

 

4. Expérience client 

  • Cartographie complète du parcours client
  • Création de rituels et points d’émotion
  • Design sensoriel et atmosphères immersives (lumière, son, parfum, scénographie)
  • Expériences mets & boissons (vins, spiritueux, cocktails, sans alcool), mis en relation avec chefs étoilés.
  • Alignement de l’expérience avec les valeurs et le positionnement de l’établissement

 

5. Rentabilité & performance 

  • Hospitality intelligente : data, fidélisation, CRM

 

6. Management de transition & accompagnement 

  • Mentorat en art de recevoir & montée en gamme par la gastronomie, le vin et l’expérience sensorielle

Une agence événementielle "organise",
SMART Hospitality devient partenaire et  
crée de l'émotion, du plaisir et une véritable expérience sensoriel ! Vous organisez l’événement, nous créons l’expérience mémorable qui va marquer les esprits.