LOIRE - CHATEAU DE TRACY MADEMOISELLE DE T POUILLY-FUMÉ
À quoi s'attendre ?
Ce vin AOP Pouilly-Fumé est un vin blanc certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis 2014 ! Une cuvée fraîche et fruitée qui affiche un mélange gourmand d’agrumes.
Une attaque florale et riche qui permet une transition toute en douceur avec le nez. La bouche à la fois volumineuse et ample divulgue des effluves de fruits jaunes.
La finale est soulignée par une touche vanillée qui vient apporter de la fraîcheur à ce vin mono-cépage. Sa bouche équilibrée dévoile une superbe matière.
Ce sauvignon Mademoiselle de T élaboré par le Château de Tracy expose une jolie robe jaune soulignée par des reflets dorés.
Son premier nez se dévoile sur une déclinaison d’agrumes (orange, citron) mais aussi de bergamote. Après avoir aéré le vin, une différence nette se fait ressentir au niveau des arômes : des saveurs de fruits confits et de rose prennent le dessus et dominent sur les agrumes.
En bouche, son attaque est riche, ample et florale et permet une belle transition avec le nez
Coup de coeur de :
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