{"product_id":"la-rocheuse-domaine-de-l-accent","title":"La Rocheuse, Terrasses du Larzac, Domaine de l'Accent","description":"\u003cp\u003eLe rouge d'altitude de Konrad Pixner. La Rocheuse vient des vignes les plus hautes du Domaine de l'Accent, sur les Terrasses du Larzac : un vin profond et précis, élégant, qui a devant lui un beau potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobe grenat profond. Le nez mêle les fruits noirs et les arômes de garrigue. La bouche est fine et précise, avec une belle profondeur et une fraîcheur qui tient la finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe vin\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAppellation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAOP Terrasses du Larzac\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTerroir\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVignes d'altitude du domaine, sur les Terrasses du Larzac\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCulture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAgriculture biologique certifiée, vendanges manuelles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVinification\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLevures indigènes, sans enzymes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eService\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16 à 17 °C, après un passage en carafe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrand potentiel de vieillissement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eAccords et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl accompagne l'agneau aux herbes, le gibier, une daube ou des fromages de brebis affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003ca href=\"\/pages\/domaine-de-l-accent\"\u003eDomaine de l'Accent\u003c\/a\u003e a été créé en 2018 par Konrad Pixner, vigneron et œnologue venu du Tyrol du Sud. Il cultive en bio des terrasses et des vieilles vignes de causse sur les Terrasses du Larzac.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Accent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61494849306958,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/la-rocheuse-domaine-de-l-accent.png?v=1793618573","url":"https:\/\/maisonsarment.com\/products\/la-rocheuse-domaine-de-l-accent","provider":"Maison Sarment","version":"1.0","type":"link"}