{"product_id":"domaine-de-pellehaut-escoubasso-50cl","title":"L'Escoubasso moelleux 50 cl, IGP Côtes de Gascogne, Domaine de Pellehaut","description":"\u003cp\u003eL'Escoubasso est le moelleux de garde du \u003ca href=\"\/pages\/domaine-de-pellehaut\"\u003eDomaine de Pellehaut\u003c\/a\u003e, à Montréal-du-Gers, dans la Ténarèze. Un pur petit manseng vendangé tard, en bouteille de 50 cl, riche et velouté sans jamais être lourd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e jaune or intense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e abricot sec et pâte de fruits, avec une touche florale de pétales de rose séchés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e l'abricot sec ouvre la marche, suivi de fruits confits et de pruneau, sur une texture veloutée et une finale longue et élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe vin\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAppellation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIGP Côtes de Gascogne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCépage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePetit manseng\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTerroir\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCoteaux de la Ténarèze, autour de Montréal-du-Gers\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStyle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlanc moelleux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBouteille de 50 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eService\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 à 10 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 à 10 ans\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eAccords et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn plateau de fromages, notamment les persillés comme le roquefort, un foie gras, ou un dessert fruité : tarte aux abricots, tarte tatin. Le domaine le marie aussi avec un dessert au chocolat et à la fève tonka.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDomaine familial du Gers conduit par les frères Martin et Mathieu Béraut, Pellehaut cultive ses vignes en agroécologie, avec le compost de son troupeau de Blondes d'Aquitaine. Découvrez leur histoire sur notre page \u003ca href=\"\/pages\/domaine-de-pellehaut\"\u003eDomaine de Pellehaut\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Pellehaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61610423124302,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/domaine-de-pellehaut-escoubasso-50cl-1-bouteille.png?v=1794304417","url":"https:\/\/maisonsarment.com\/products\/domaine-de-pellehaut-escoubasso-50cl","provider":"Maison Sarment","version":"1.0","type":"link"}