

Espagne - BLANC PESCADOR
À quoi s'attendre ?
Blanc Pescador est une référence sur la Costa Brava !
C'est un vin blanc vif très légèrement pétillant qui se mariera parfaitement avec vos plateaux de fruits de mer et poissons à la plancha !
Sa bouteille allongée et son étiquette colorée lui donne une allure légère et estivale qui nous rappelle les vacances en bord de mer !
C'est un excellent rapport qualité prix pour ce vin blanc espagnol !
Coup de coeur de :
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Perelada est aujourd’hui une cave reconnue qui offre une gamme de vins très complète ; c’est aussi un grand groupe.
Derrière un tel succès se trouve la vision d’entreprise privilégiée d’une famille qui a su mettre à profit le potentiel de l’Amporda, l’une des zones vitinicoles les plus anciennes de la péninsule ibérique, mais qui a aussi largement contribué à sa dynamisation.
Les vins de Perelada ont une identité, ils parlent d’histoire et de paysage. Le nom des cuvées et leurs étiquettes sont étroitement liés à cet environnement, au passé vitivinicole de la région ou aux activités de mécénat culturel ou social du groupe : Gran Claustro (en allusion ou couvent carmélitain annexe au château), les gammes Jardins ou Cigonyes (pour le cigognes qui nichent dans les jardins du château, jardins dessinés par le paysagiste parisien François Duvillers au XIXe siècle), la marque Blanc Pescador (un hommage aux pêcheurs de la Costa Brava), le blanc Collection (dont l’étiquette reproduit quelques-unes des pièces exclusives de la collection de Cristal), ou chacun des Vins de Domaine avec leurs noms particuliers : Malaveïna, La Garriga, Espolla et Garbet.
Une autre des qualités de Perelada est de toucher une diversité de publics : comme l’emblématique Finca Garbe qui a un positionnement haut de gamme, mais aussi des gammes de prix plus accessibles, comme le Blanc Pescador, un vin blanc pétillant qui est l’un des blancs les plus vendus en Espagne.
Actuellement, les vins de Perelada sont exportés dans plus de 55 pays.
Le dernier grand pas de la firme a été le lancement de la construction d’un nouvel édifice qui abritera bientôt la cave et se dressera près de l’emblématique château médiéval de Perelada. Le responsable de sa conception est le studio catalan d’Olot, RCR, connu pour avoir reçu le prix Pritzker ; la pureté de son architecture et le respect du paysage sont une philosophie qu’il partage avec Perelada. La nouvelle cave sera construite dans une optique de durabilité et d’efficience énergétique et elle pourra produire plus de deux millions de bouteilles.