{"title":"Languedoc Roussillon","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est le plus méridional des vignobles français, implanté a partir de la Catalogne (département des Pyrénées orientales) en vaste amphithéâtre cerné de massifs montagneux, une sorte d'île terrestre, bordé au nord par les Corbières, par le massif du Canigou à l'ouest, par les Albères au sud et, à l'est, par la Côte Vermeille et ses vignobles plongeant dans la Méditerranée. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe vignoble est réputé pour ses vins doux naturels.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"anne-de-joyeuse-la-butiniere-limoux","title":"LANGUEDOC - Anne de Joyeuse La Butinière - Limoux","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLe vin rouge La Butinière appartient à l’appellation AOP Limoux, l’une des plus connue de la région !\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCette cuvée est élaborée grâce à une sélection méticuleuse des meilleures parcelles du domaine. Grâce à des conditions climatiques exceptionnelles et une situation géographique unique, le domaine Anne de Joyeuse possède de nombreux atouts pour l’élaboration de vin qualitatif.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003eLe domaine Anne de Joyeuse est engagé dans la lutte environnementale « Protect Planet » qui favorise le retour des abeilles au sein du vignoble. Cette cuvée tire donc son nom de cet incroyable écosystème restauré qui constitue alors une véritable « Butinière » et confère au vin son goût si authentique. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003eA travers sa belle robe de couleur\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epourpre\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet parsemée de reflets\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egrenat\u003c\/strong\u003e, ce vin rouge la Butinière captive par ses arômes de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003enoire\u003c\/strong\u003e. Au fil des années, ces parfums évoluent vers des notes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eveloutées\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efruits\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erouges\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong\u003eépices\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epruneaux\u003c\/strong\u003e, le tout accompagné d’une finale tout en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efinesse\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet doté d’une belle\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003elongueur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 14.4pt;\"\u003e\u003cspan\u003eLa région viticole de Limoux est située dans le sud de la France dans le Languedoc… Cette région viticole est caractérisée par diverses\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003einfluences\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe par sa situation centrale entre l'océan\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAtlantique\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet la mer\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMéditerranée\u003c\/strong\u003e, retrouvez toute l’\u003cstrong\u003eélégance\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edes Merlot et Cabernet grâce à l’influence océanique (Ouest) et toute la puissance et la richesse des\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eamenées par la dominante méditerranéenne (Nord-Est).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 14.4pt;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 14.4pt;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Anne de Joyeuse","offers":[{"title":"2022","offer_id":47114967843150,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/products\/61faaa2fcebe6.jpg?v=1692194467"},{"product_id":"mas-onesime-le-cinsault","title":"Mas Onésime Le Cinsault","description":"\u003cp\u003eCette cuvée Bio met à l’honneur le Cinsault. C'est un cépage méditerranéen qui offre un vin souple et gourmand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche on retrouve des notes de framboises fraiches, poivre gris avec une pointe de fleur de thym … de Faugères.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTERROIR, RÉCOLTE ET VINIFICATION :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNature des sols : schiste\u003cbr\u003eAltitude moyenne des parcelles : 230 mètres\u003cbr\u003eCépage : 100% Cinsault Vendange manuelle, triée puis égrappée en totalité\u003cbr\u003eRendement moyen : 25 hl\/ha\u003cbr\u003eVinification parcellaire\u003cbr\u003eMacération de 14 jours en cuve thermorégulée\u003cbr\u003eÉlevage en cuve\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Onésime","offers":[{"title":"2022","offer_id":47267548365134,"sku":"","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/Captured_ecran2025-09-23a16.25.56.png?v=1759908705"},{"product_id":"g-rard-bertrand-c-te-des-roses-ros","title":"Gérard Bertrand Côte des Roses Rosé","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette cuvée Cote des Roses célèbre l’Art de Vivre Méditerranéen. Le sol, très varié, est constitué essentiellement de calcaire dur des garrigues, de sols schisteux mais aussi de graves apportées par les fleuves et les rivières du Languedoc. Le climat, chaud et venté (« climat méditerranéen semi aride à variante hivernale douce ») favorise la maturation des raisins et leur bon état sanitaire, tout en conservant de la fraîcheur grâce à l’altitude et à l’effet de la mer, qui atténue les températures élevées estivales. Sa bouteille est inédite au fond en forme de rose, créée par une jeune designer de l’Ecole Boulle . C’est un vin qui s’offre comme un bouquet de Rose!\u003c\/span\u003e","brand":"Gérard Bertrand","offers":[{"title":"2021","offer_id":47122002182478,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/products\/61faaa2c09920.png?v=1692194590"},{"product_id":"jeff-carrel-pinot-noir","title":"Pinot Noir En Coteaux by Jeff Carrel, rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pinot Noir En Coteaux de Jeff Carrel est un Pinot du Sud tout en fraîcheur : cerise fraîche, noyau de cerise et une touche de terre, une bouche ronde au fruit aérien. Il est vinifié et élevé sans sulfites ajoutés, et se sert légèrement frais.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe vigneron\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJeff Carrel est œnologue depuis 1994, après une reconversion entamée en 1991. Il a d'abord parcouru les vignobles de France avant de s'installer en Occitanie, où il élabore ses propres vins et crée des cuvées avec des vignerons partenaires, du Languedoc au Roussillon. Depuis 2017, ses vins sont élevés et mis en bouteille à la Maison Carrel, à Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, dans les Corbières. Sa ligne : des vins « simples mais pas simplistes », avec une forte identité, des étiquettes qui racontent une histoire et des prix accessibles. \u003ca href=\"\/pages\/jeff-carrel\"\u003eDécouvrir Jeff Carrel\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:24px 0 32px\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/jeff-carrel-cuverie-maison-carrel.jpg?width=900\" alt=\"Cuverie du chai de la Maison Carrel, à Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse\" width=\"900\" loading=\"lazy\" style=\"width:100%;max-width:720px;height:auto;aspect-ratio:1\/1;object-fit:cover;border-radius:4px\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Pinot Noir aime la fraîcheur. Jeff Carrel le cultive sur des coteaux argilo-calcaires et argilo-siliceux, sous un climat méditerranéen tempéré par une influence océanique qui rafraîchit les nuits. Les vignes ont plus de 15 ans et sont taillées en Guyot. La vendange se fait de nuit, l'extraction par pigeage, puis le vin est élevé 12 mois en cuve béton, sans sulfites ajoutés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobe vermillon translucide. Le nez est fin, sur la cerise rouge fraîche, la terre fraîchement retournée et le noyau de cerise. La bouche est ronde et fraîche, avec un fruit aérien mais intense. La finale est savoureuse, sur le noyau de cerise, les épices et une note terreuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServez-le entre 15 et 17 °C, un peu rafraîchi en été. Il peut se garder au moins 5 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAccords : charcuterie, rôti de porc aux pruneaux, bavette grillée, volailles, gibier, fromages à pâte molle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn bref\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJeff Carrel, Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse (Aude)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVin de France\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 % Pinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSols\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArgilo-calcaires et argilo-siliceux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVignes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlus de 15 ans, taille Guyot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVendange de nuit, pigeage, sans sulfites ajoutés\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 mois en cuve béton\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eService\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15 à 17 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 ans au moins\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormats\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eLe mot de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe rouge léger que l'on conseille quand on veut du fruit sans lourdeur, et pour ceux qui cherchent un vin sans sulfites ajoutés. Pour un rouge plus charnu du même vigneron, passez aux \u003ca href=\"\/products\/jeff-carrel-les-darons\"\u003eDarons\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAcheter chez Maison Sarment\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eImportateur et grossiste en vin à Toulouse depuis 2003, Maison Sarment sélectionne ses vins du Languedoc directement auprès des producteurs. Livraison partout en France, retrait gratuit à Toulouse.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeff Carrel","offers":[{"title":"2021","offer_id":47122013323598,"sku":"","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/jeff-carrel-pinot-noir-en-coteaux-bouteille.png?v=1792249115"},{"product_id":"jeff-carrel-les-darons","title":"Les Darons by Jeff Carrel, AOP Languedoc rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Darons est la cuvée qui a fait connaître Jeff Carrel : un rouge AOP Languedoc à base de Grenache, assemblé avec de la Syrah et du Carignan venus de quatre terroirs du Languedoc et du Roussillon. Ample, dense et soyeux, sur les fruits noirs et les épices, c'est un rouge généreux qui reste facile à boire.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe vigneron\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJeff Carrel est œnologue depuis 1994, après une reconversion entamée en 1991. Il a d'abord parcouru les vignobles de France avant de s'installer en Occitanie, où il élabore ses propres vins et crée des cuvées avec des vignerons partenaires, du Languedoc au Roussillon. Depuis 2017, ses vins sont élevés et mis en bouteille à la Maison Carrel, à Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, dans les Corbières. Sa ligne : des vins « simples mais pas simplistes », avec une forte identité, des étiquettes qui racontent une histoire et des prix accessibles. \u003ca href=\"\/pages\/jeff-carrel\"\u003eDécouvrir Jeff Carrel\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:24px 0 32px\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/jeff-carrel-cuverie-maison-carrel.jpg?width=900\" alt=\"Cuverie du chai de la Maison Carrel, à Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse\" width=\"900\" loading=\"lazy\" style=\"width:100%;max-width:720px;height:auto;aspect-ratio:1\/1;object-fit:cover;border-radius:4px\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e« Les darons », en argot, ce sont les pères. Ici, ce sont les cépages historiques du Languedoc, le Grenache en tête, qui mènent la cuvée. Les raisins viennent de sols argilo-calcaires de quatre secteurs : les Corbières, la vallée de l'Agly, La Clape et Saint-Chinian. L'essentiel des raisins provient de vieilles vignes de plus de quarante ans. Jeff Carrel suit toutes les vinifications et réalise les assemblages sur chaque site, puis le vin est élevé en cuve pour garder tout son fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu fil des millésimes, Les Darons a été régulièrement salué par la critique internationale (Robert Parker, Jeb Dunnuck, James Suckling) et médaillé dans de nombreux concours. C'est la cuvée qui a installé la réputation de Jeff Carrel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobe rouge profond aux reflets violets. Le nez est gourmand : myrtille, prune et mûre, avec de la cannelle et du poivre blanc. La bouche est ample et tendue à la fois, dense et soyeuse, avec des tanins mûrs et de la fraîcheur. La finale est puissante et savoureuse, très épicée, avec une touche mentholée et résineuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServez-le entre 15 et 18 °C. Il se boit dès maintenant et peut se garder au moins 8 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est un rouge de table polyvalent : grillades, côte de bœuf, agneau, magret, cassoulet, plats mijotés et cuisine traditionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn bref\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJeff Carrel, Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse (Aude)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAOP Languedoc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrenache 70 %, Syrah 20 %, Carignan 10 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTerroirs\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCorbières, vallée de l'Agly, La Clape, Saint-Chinian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVignes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEn majorité plus de 40 ans\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSols\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArgilo-calcaires\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEn cuve\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eService\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15 à 18 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 ans au moins\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormats\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eLe mot de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'un de nos rouges du Languedoc les plus demandés, et pour cause : beaucoup de vin pour le prix, du fruit, des épices, et une bouteille qui plaît autant aux amateurs qu'aux débutants. Pour un rouge plus structuré, passez à la \u003ca href=\"\/products\/jeff-carrel-villa-des-anges-reserve\"\u003eVilla des Anges Réserve\u003c\/a\u003e. Pour plus de légèreté, le \u003ca href=\"\/products\/jeff-carrel-pinot-noir\"\u003ePinot Noir En Coteaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAcheter chez Maison Sarment\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eImportateur et grossiste en vin à Toulouse depuis 2003, Maison Sarment sélectionne ses vins du Languedoc directement auprès des producteurs. Livraison partout en France, retrait gratuit à Toulouse.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeff Carrel","offers":[{"title":"2024","offer_id":47102200873294,"sku":"","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/jeff-carrel-les-darons-bouteille.png?v=1792249116"},{"product_id":"jeff-carrel-morillon-blanc","title":"Morillon Blanc by Jeff Carrel, Chardonnay","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMorillon Blanc est le grand blanc de Jeff Carrel : un 100 % Chardonnay élaboré à partir de raisins touchés par le botrytis, mais vinifié en sec. Poire, pêche, ananas, des notes beurrées et toastées, une bouche ample et fraîche : un blanc riche et singulier, qui gagne encore à vieillir quelques années.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe vigneron\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJeff Carrel est œnologue depuis 1994, après une reconversion entamée en 1991. Il a d'abord parcouru les vignobles de France avant de s'installer en Occitanie, où il élabore ses propres vins et crée des cuvées avec des vignerons partenaires, du Languedoc au Roussillon. Depuis 2017, ses vins sont élevés et mis en bouteille à la Maison Carrel, à Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, dans les Corbières. Sa ligne : des vins « simples mais pas simplistes », avec une forte identité, des étiquettes qui racontent une histoire et des prix accessibles. \u003ca href=\"\/pages\/jeff-carrel\"\u003eDécouvrir Jeff Carrel\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:24px 0 32px\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/jeff-carrel-cuverie-maison-carrel.jpg?width=900\" alt=\"Cuverie du chai de la Maison Carrel, à Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse\" width=\"900\" loading=\"lazy\" style=\"width:100%;max-width:720px;height:auto;aspect-ratio:1\/1;object-fit:cover;border-radius:4px\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMorillon est l'ancien nom du Chardonnay. Jeff Carrel l'a repris pour une cuvée à part : les raisins sont récoltés quand une partie est touchée par la pourriture noble, celle qui donne habituellement les grands liquoreux, puis vinifiés en sec. Les vignes poussent sur des galets de quartz, des quartzites, du calcaire et des limons anciens. Vendange de nuit, pressurage direct, puis fermentation et élevage pendant 9 mois en cuve béton sous douelles de chêne. Le vin est mis en bouteille quand Jeff Carrel retrouve ce qu'il appelle le « goût Morillon ».\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobe jaune paille. Le nez est mûr et expressif, sur la poire, la pêche et l'ananas, avec des notes beurrées et toastées en arrière-plan. La bouche est ronde et ample, avec une matière dense, presque grasse, que l'acidité vient équilibrer et rafraîchir. La finale est nette, finement astringente, sur le fruit mûr, le toasté, le beurre et une pointe de vanille. Le vin gagne en expression et en éclat avec le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServez-le entre 10 et 12 °C, idéalement après un passage en carafe. Il peut se garder au moins 5 ans : avec le temps, sa robe se dore et le caractère du botrytis s'affirme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAccords : jambon cru et melon, foie gras mi-cuit, pintade aux champignons, Saint-Jacques poêlées, volaille à la crème, fromages affinés comme le comté, tarte aux pommes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn bref\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJeff Carrel, Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse (Aude)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVin de France\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 % Chardonnay (Morillon)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSols\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGalets de quartz, quartzites, calcaire, limons anciens\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRaisins botrytisés vinifiés en sec, vendange de nuit, pressurage direct\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 mois en cuve béton sous douelles de chêne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eService\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 à 12 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 ans au moins\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormats\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eLe mot de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn blanc à faire goûter à l'aveugle : par sa richesse et ses notes beurrées, il fait plus penser à la Bourgogne qu'au Sud. Il est parfait pour les fêtes, sur le foie gras ou les Saint-Jacques. Pour accompagner un repas complet signé Jeff Carrel, associez-le aux \u003ca href=\"\/products\/jeff-carrel-les-darons\"\u003eDarons\u003c\/a\u003e en rouge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAcheter chez Maison Sarment\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eImportateur et grossiste en vin à Toulouse depuis 2003, Maison Sarment sélectionne ses vins du Languedoc directement auprès des producteurs. Livraison partout en France, retrait gratuit à Toulouse.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeff Carrel","offers":[{"title":"2024","offer_id":47118513963342,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/JeffCarrelMorillonBlanc2024-image1.png?v=1781526081"},{"product_id":"chateau-bouisset-les-terres-sales-rouge","title":"Château Bouïsset - Les Terres Salées rouge - Merlot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Terres Salées rouge est un Merlot de 40 ans planté sur d'anciens marais salants, à Fleury d'Aude. Chaque année, l'eau de l'Aude submerge les vignes pour chasser le sel : il en reste un vin puissant, velouté, marqué par une minéralité saline qui ne ressemble à aucun autre Merlot.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÀ Fleury d'Aude, au cœur du massif de La Clape, la famille Barbier cultive une trentaine d'hectares entre garrigue, pinèdes et anciens marais salants, face à la Méditerranée. Christophe Barbier a créé le Château Bouïsset à la fin des années 1970 ; depuis 2021, sa fille Amélia, œnologue, conduit le domaine et signe ses propres cuvées. \u003ca href=\"\/pages\/chateau-bouisset\"\u003eDécouvrir l'histoire du Château Bouïsset\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNez fruité et complexe de cassis, de mûre et de myrtille, porté par de légères notes toastées. Bouche veloutée aux tanins polis, avec une fraîcheur presque maritime et une finale longue et saline.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGigot d'agneau aux herbes, filet mignon, canard aux olives, côte de bœuf, gibier à poil comme le chevreuil ou le sanglier. Servir entre 16 et 18 °C, après un passage en carafe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEn bref\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIGP Coteaux de Narbonne, Terres de Pérignan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMerlot 100 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVignes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 hectare, 40 ans, taillées en cordon de Royat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSols\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAnciens marais salants, sols argilo-sableux. Chaque année avant le printemps, les parcelles sont submergées par l'eau de l'Aude pour chasser le sel des racines\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFermentation malolactique en fûts\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 mois en barriques\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJusqu'à 7 ou 8 ans\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe mot de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe rouge qui fait parler à table : un Merlot qui ne ressemble à aucun autre. Son pendant en blanc, \u003ca href=\"\/products\/chateau-bouisset-les-terres-sales-blanc\"\u003eLes Terres Salées blanc\u003c\/a\u003e, est un Bourboulenc tout aussi singulier.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Château Bouïsset","offers":[{"title":"2024","offer_id":55294463181134,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/LANGUEDOC-ChateauBouissetLesTerresSaleesrouge-image1.png?v=1782197578"},{"product_id":"chateau-bouisset-les-terres-sales-blanc","title":"Château Bouïsset - Les Terres Salées blanc - Bourboulenc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Terres Salées est la cuvée qui a fait la réputation du Château Bouïsset : un Bourboulenc de vieilles vignes plantées sur d'anciens marais salants, que l'on submerge chaque année avec l'eau de l'Aude pour chasser le sel des racines. Un blanc rare, ample et salin, élevé en barrique.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÀ Fleury d'Aude, au cœur du massif de La Clape, la famille Barbier cultive une trentaine d'hectares entre garrigue, pinèdes et anciens marais salants, face à la Méditerranée. Christophe Barbier a créé le Château Bouïsset à la fin des années 1970 ; depuis 2021, sa fille Amélia, œnologue, conduit le domaine et signe ses propres cuvées. \u003ca href=\"\/pages\/chateau-bouisset\"\u003eDécouvrir l'histoire du Château Bouïsset\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobe jaune pâle et brillante. Nez de citron confit, de beurre fumé et de pin, avec les notes toastées de la barrique. En bouche, la fraîcheur équilibre la rondeur ; les notes fumées et de fruits secs mènent à une finale longue, saline, avec une pointe d'amertume élégante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHuîtres et fruits de mer, poisson grillé, Saint-Jacques à la crème, volaille aux morilles, fromages affinés comme un comté ou un beaufort. Servir entre 10 et 12 °C, et le carafer légèrement si le millésime a plus de trois ans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEn bref\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIGP Coteaux de Narbonne, Terres de Pérignan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourboulenc 100 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVignes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 hectares en plaine, plus de 30 ans, taillées en cordon de Royat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSols\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAnciens marais salants, sols argilo-sableux. Chaque année avant le printemps, les parcelles sont submergées par l'eau de l'Aude pour chasser le sel des racines\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 mois en barriques avec bâtonnage des lies\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 à 10 ans\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe mot de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn vin qu'on ne trouve nulle part ailleurs, et qui étonne à chaque dégustation. Pour la version rouge de ce terroir unique, goûtez \u003ca href=\"\/products\/chateau-bouisset-les-terres-sales-rouge\"\u003eLes Terres Salées rouge\u003c\/a\u003e, un Merlot de 40 ans.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Château Bouïsset","offers":[{"title":"2025","offer_id":47118090043726,"sku":"","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/Image1-LANGUEDOC-ChateauBouisset.jpg?v=1780301930"},{"product_id":"domaine-sainte-marie-des-crozes-milo","title":"Milo, Domaine Sainte Marie des Crozes, Corbières blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMilo est né d'un coup de foudre : en se promenant dans l'Alaric, la famille Alias découvre une vieille vigne de roussanne en coteaux, à 400 mètres d'altitude, qui tient tête à son terroir. Le \u003ca href=\"\/pages\/sainte-marie-des-crozes\"\u003edomaine Sainte Marie des Crozes\u003c\/a\u003e en tire un grand blanc des Corbières, puissant et frais.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e jaune or brillant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e intense, sur la pêche et l'abricot, avec de fines notes boisées de vanille et de crème de marron.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e puissante dès l'attaque, parfaitement équilibrée entre volume et acidité, avec des arômes fruités et floraux très persistants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne vinification bourguignonne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa roussanne, plantée il y a 35 ans sur argile blanche et calcaire, est complétée de grenache blanc. Les rendements sont très faibles, autour de 15 hectolitres par hectare. Les raisins sont ramassés de nuit, macèrent vingt heures à froid avec leurs peaux, puis le jus fermente pour moitié en fûts neufs de chêne français et pour moitié en jarres de grès. L'élevage dure six mois, avec un bâtonnage quotidien pendant le premier mois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eService et accords\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServez autour de 12 °C. Un blanc de gastronomie pour une poularde aux morilles, un turbot sauce hollandaise ou une brouillade aux truffes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'histoire de la famille Alias sur la page \u003ca href=\"\/pages\/sainte-marie-des-crozes\"\u003eSainte Marie des Crozes\u003c\/a\u003e, ou un blanc plus vif, \u003ca href=\"\/products\/domaine-de-sainte-marie-des-crozes-le-clandestin\"\u003eLe Clandestin\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Sainte Marie des Crozes","offers":[{"title":"2023","offer_id":47121979507022,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/sainte-marie-des-crozes-milo-bouteille.jpg?v=1792966771"},{"product_id":"chateau-bouisset-les-becassines-aoc-clape","title":"Château Bouïsset - Les Bécassines - AOP La Clape rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Bécassines est le La Clape du Château Bouïsset : Carignan, Grenache et Syrah des garrigues face à la mer, pour un rouge plein de fruit, souple et frais. Son nom est un clin d'œil à la chasse, l'autre passion de Christophe Barbier.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÀ Fleury d'Aude, au cœur du massif de La Clape, la famille Barbier cultive une trentaine d'hectares entre garrigue, pinèdes et anciens marais salants, face à la Méditerranée. Christophe Barbier a créé le Château Bouïsset à la fin des années 1970 ; depuis 2021, sa fille Amélia, œnologue, conduit le domaine et signe ses propres cuvées. \u003ca href=\"\/pages\/chateau-bouisset\"\u003eDécouvrir l'histoire du Château Bouïsset\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne bouche pleine de fruits rouges et noirs, des notes d'épices douces, des tanins souples et une fraîcheur nette, avec cette pointe saline propre aux vignes exposées aux embruns.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrillades, cuisine méditerranéenne, lièvre à la royale, bœuf en croûte. Servir autour de 16 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEn bref\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAOP La Clape\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCarignan noir, Grenache noir, Syrah\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVignes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 hectares en garrigue, 15 à 35 ans\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSols\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArgilo-calcaires, sur un plateau face à la mer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMacération carbonique pour le Carignan, vinification traditionnelle pour le Grenache et la Syrah\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 an en cuve béton ou inox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe mot de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne de nos meilleures ventes en rouge du Languedoc, et on comprend pourquoi : le fruit, la fraîcheur et un vrai terroir, à moins de 10 €. Pour monter en puissance, passez aux \u003ca href=\"\/products\/chateau-bouisset-les-terres-sales-rouge\"\u003eTerres Salées rouge\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Château Bouïsset","offers":[{"title":"2023","offer_id":47118089158990,"sku":"HIVEPARK","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/les_becassines_chateau_bouisset.png?v=1747041175"},{"product_id":"chateau-boisset-ailes-et-moi-pic-saint-loup","title":"PIC SAINT LOUP - Château Boisset cuvée Ailes et Moi","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUn Pic Saint Loup à découvrir ....\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée \u003cb\u003eAiles et Moi\u003c\/b\u003e du Château Boisset est l'expression du terroir du Pic Saint Loup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin rouge, d'une grande finesse, incarne l'équilibre entre la puissance des vins du Languedoc et la légèreté presque aérienne. Un flacon qui porte bien son nom, invitant à un voyage sensoriel au pied de la célèbre falaise calcaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eUne dégustation entre caractère et délicatesse\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÀ l'œil, ce vin présente une robe grenat profonde aux reflets violacés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez est complexe et séduisant, révélant des notes de fruits noirs bien mûrs, de violette et la fraîcheur typique de la garrigue (thym, romarin).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, la cuvée Ailes et Moi surprend par sa texture soyeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes tanins sont fins et fondus, offrant une finale persistante sur des touches d'épices douces et de réglisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFiche technique et terroir\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAppellation :\u003c\/b\u003e AOP Pic Saint Loup.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCépages :\u003c\/b\u003e Syrah dominante, complétée par du Grenache.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTerroir :\u003c\/b\u003e Éboulis calcaires, apportant fraîcheur et minéralité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eService :\u003c\/b\u003e À déguster entre 16°C et 18°C. Idéal après une petite aération en carafe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAccords mets et vins : pour sublimer vos tablées\u003c\/b\u003e Le Pic Saint Loup est le roi des accords gastronomiques. Voici nos suggestions pour cette cuvée :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes classiques du Sud :\u003c\/b\u003e  souris d'agneau confite au thym,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epour une c\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003euisine créative :\u003c\/b\u003e Osez l'accord avec un pigeon aux cerises ou un tajine d'agneau aux pruneaux pour répondre aux notes de fruits noirs du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePlateau de caractère :\u003c\/b\u003e Ce vin se marie parfaitement avec des fromages affinés comme un vieux Laguiole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLe moment idéal :\u003c\/b\u003e Un dîner aux chandelles ou un repas dominical en famille où l'on prend le temps de savourer la complexité du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez sans plus attendre le domaine de \u003ca href=\"https:\/\/www.chateauboisset.fr\/\"\u003eChristelle et Bernard Nadal \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSélectionné dans la revue du vin Français parmi \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Boisset","offers":[{"title":"2023","offer_id":47118087815502,"sku":"","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/chateau_boisset_ailes_et_moi.jpg?v=1785850590"},{"product_id":"domaine-de-sainte-marie-des-crozes-le-clandestin","title":"Le Clandestin, Domaine Sainte Marie des Crozes, IGP Pays d'Oc blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e« Un migrant qui a su trouver sa place dans notre Sud ensoleillé. » Le Clandestin est le sauvignon du \u003ca href=\"\/pages\/sainte-marie-des-crozes\"\u003edomaine Sainte Marie des Crozes\u003c\/a\u003e : un cépage du Nord, habitué à la Loire et à Bordeaux, qui se plaît dans les sols arides de l'Alaric et réinterprète les blancs du Sud. Un vin bio, vif et aromatique.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e jaune pâle aux reflets verts, typique du cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e très intense, mêlant les notes minérales au pamplemousse et au bourgeon de cassis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e très vive sans agressivité, légère en alcool mais charnue, avec un bel équilibre entre concentration et fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e100 % sauvignon blanc sur sols argilo-calcaires, en agriculture biologique. Les raisins macèrent douze heures avec leurs peaux pour extraire les arômes, puis le vin est élevé sur lies avec un bâtonnage quotidien pendant un mois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eService et accords\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServez frais, entre 8 et 10 °C. Il accompagne l'apéritif, les crevettes, les moules et les coquillages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'histoire de la famille Alias sur la page \u003ca href=\"\/pages\/sainte-marie-des-crozes\"\u003eSainte Marie des Crozes\u003c\/a\u003e, ou le grand blanc du domaine, \u003ca href=\"\/products\/domaine-sainte-marie-des-crozes-milo\"\u003eMilo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Sainte Marie des Crozes","offers":[{"title":"2024","offer_id":47121940152654,"sku":"","price":8.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/sainte-marie-des-crozes-le-clandestin-bouteille.jpg?v=1792966772"},{"product_id":"mas-onesime-insoumis-blanc-chardonnay","title":"Mas Onesime Insoumis Blanc Chardonnay","description":"\u003cp\u003eCet insoumis blanc est un 100 % Chardonnay BIO, très plaisant et soyeux en bouche. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin blanc sec saura éveiller tous vos sens par sa robe lumineuse, jaune pâle à reflets verts, ses arômes intenses et racés, ses notes de fleurs blanches et de noix.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne belle fraîcheur préserve sa subtilité et sa délicatesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Onésime","offers":[{"title":"2024","offer_id":54868301087054,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/Captured_ecran2025-09-23a15.27.49.png?v=1759908994"},{"product_id":"mas-onesime-le-sillon","title":"FAUGERES - Mas Onésime Le Sillon","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003eLe Sillon est un vin rouge en AOP Faugère cultvé e\u003cspan\u003en biodynamie certifiée par Demeter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est vin généreux, complexe et rond qui accompagnera aussi bien vos apéritifs que vos repas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Le Grenache apporte des notes de fruits confits épicés. La fraîcheur du Carignan et la complexité aromatique de la Syrah sur de faibles rendements font la générosité de ce vin. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa bouche est charnue tout en équilibre et en longueur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cform enctype=\"multipart\/form-data\" method=\"post\" action=\"https:\/\/masonesime.com\/boutique\/le-sillon-rouge\/\" class=\"cart\"\u003e\n\u003cdiv class=\"quantity\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/form\u003e","brand":"Mas Onésime","offers":[{"title":"2022","offer_id":47122110382414,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/Captured_ecran2025-09-23a16.10.49.png?v=1759909115"},{"product_id":"mas-onesime-linsoumis-rouge","title":"FAUGERES - Mas Onésime L'Insoumis Rouge","description":"\u003cp\u003eCe rouge est un vin bio en AOP Faugère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'\u003cspan\u003eest un vin joyeux, avec une pointe de vivacité et une structure douce, sa couleur sombre aux reflets grenat, son nez expressif aux notes de fruits rouges et sa bouche souple et fraîche sont une pure invitation au pêché.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Onésime","offers":[{"title":"2023","offer_id":47122107662670,"sku":"","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/Capture_d_ecran_2025-09-23_a_15.28.03.png?v=1759909121"},{"product_id":"domaine-sainte-marie-des-crozes-timeo-rouge","title":"Timéo, Domaine Sainte Marie des Crozes, Corbières rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTiméo est la cuvée de prestige du \u003ca href=\"\/pages\/sainte-marie-des-crozes\"\u003edomaine Sainte Marie des Crozes\u003c\/a\u003e. Les meilleurs raisins du domaine, vinifiés à la main comme un artisan, et un nom choisi pour le premier petit-fils de Bernard Alias, né la même année que la cuvée.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e profonde, pourpre aux reflets violacés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e d'une grande finesse et complexité, sur les petits fruits rouges et les épices, avec des notes de coco et de menthol qui apportent de la fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e parfaitement équilibrée, avec une attaque dense et suave, des tanins très fins et veloutés, et une bonne acidité qui donne une excellente longueur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne vinification artisanale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrenache, syrah, mourvèdre, carignan et cinsault sont cueillis à la main, avec un tri des grappes à la dégustation. Les raisins fermentent dans des fûts neufs de chêne français de 500 litres, ouverts et pigés pendant un mois, puis le vin est élevé quatorze mois dans les mêmes fûts refermés. Il n'est ni pressuré, ni filtré, ni collé. Les rendements sont limités à 25 hectolitres par hectare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eService et accords\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServez autour de 16 °C, après un passage en carafe. Il se garde plus de dix ans. Il accompagne le tournedos Rossini, le pigeon et l'agneau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiméo est cité dans les guides Hachette, Bettane et Desseauve et la Revue du vin de France. Découvrez l'histoire de la famille Alias sur la page \u003ca href=\"\/pages\/sainte-marie-des-crozes\"\u003eSainte Marie des Crozes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Sainte Marie des Crozes","offers":[{"title":"2023","offer_id":47121982259534,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/sainte-marie-des-crozes-timeo-bouteille.jpg?v=1792966772"},{"product_id":"domaine-sainte-marie-des-crozes-les-mains-sur-les-hanches-bio","title":"Les Mains sur les Hanches, Domaine Sainte Marie des Crozes, Corbières rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Mains sur les Hanches est né d'un travail de couple au \u003ca href=\"\/pages\/sainte-marie-des-crozes\"\u003edomaine Sainte Marie des Crozes\u003c\/a\u003e : un vin féminin par sa finesse, son élégance et sa sensualité, masculin par la puissance de ses tanins. Le grenache, cépage roi de la cuvée, se prêtait parfaitement à l'expérience. Bio et biodynamique.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e rubis intense et brillant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e puissant et atypique, d'abord sur le cacao, puis sur la muscade et la châtaigne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e dense et charnue, avec une belle sucrosité en attaque, des tanins très présents mais d'une grande finesse et une belle acidité qui donne longueur et élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinification et élevage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe grenache noir, complété de cinsault, est cultivé en bio et en biodynamie sur sols argilo-calcaires, avec des rendements de 30 hectolitres par hectare. Après huit jours de pigeages en cuve thermorégulée, le vin passe en barriques neuves de bois et de chauffes différents jusqu'à la fin de la fermentation malolactique, soit environ deux mois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eService et accords\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServez à 14 °C. Très polyvalent, il accompagne les tapas, les viandes grillées et même un gâteau au chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'histoire de la famille Alias sur la page \u003ca href=\"\/pages\/sainte-marie-des-crozes\"\u003eSainte Marie des Crozes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Sainte Marie des Crozes","offers":[{"title":"2023","offer_id":47121974952270,"sku":"","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/sainte-marie-des-crozes-mains-sur-les-hanches-bouteille.jpg?v=1792966771"},{"product_id":"domaine-sainte-marie-des-crozes-hector-et-juliette","title":"Hector et Juliette, Domaine Sainte Marie des Crozes, Corbières rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHector et Juliette est la toute première cuvée du \u003ca href=\"\/pages\/sainte-marie-des-crozes\"\u003edomaine Sainte Marie des Crozes\u003c\/a\u003e, dédiée aux arrière-grands-parents de Christelle Alias, qui ont fondé le domaine en 1924. Leur photo de mariage orne l'étiquette. Une syrah de caractère, puissante et élégante, qui ne s'oublie pas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e cerise très soutenue aux reflets pourpres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e intense et complexe, sur les fruits noirs, avec des notes de cacao et de torréfaction parfaitement intégrées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e puissante et élégante, avec beaucoup de gras et de volume. Les tanins sont soyeux dès l'attaque et leur grain fin annonce une très bonne évolution en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinification et élevage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa syrah, complétée de grenache, pousse sur les sols argilo-calcaires du terroir de l'Alaric, en agriculture biologique. Les rendements sont limités à 30 hectolitres par hectare. Après une longue macération en infusion, sans extraction forcée, le vin est élevé douze mois en fûts de chêne français âgés de un à cinq ans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eService et accords\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServez autour de 15-16 °C, idéalement après un passage en carafe. Il se garde jusqu'à dix ans. Parfait avec l'agneau, la daube, le cassoulet et les viandes mijotées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'histoire de la famille Alias sur la page \u003ca href=\"\/pages\/sainte-marie-des-crozes\"\u003eSainte Marie des Crozes\u003c\/a\u003e, ou la cuvée de prestige \u003ca href=\"\/products\/domaine-sainte-marie-des-crozes-timeo-rouge\"\u003eTiméo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Sainte Marie des Crozes","offers":[{"title":"2022","offer_id":47118506295630,"sku":"","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/CORBIERES-DomaineSainteMariedesCrozesHectoretJuliette-image1.png?v=1784617679"},{"product_id":"domaine-sainte-marie-des-crozes-la-4eme","title":"La 4ème Génération, Domaine Sainte Marie des Crozes, Corbières rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa 4ème Génération est le clin d'œil du \u003ca href=\"\/pages\/sainte-marie-des-crozes\"\u003edomaine Sainte Marie des Crozes\u003c\/a\u003e aux traditions familiales. Sur l'étiquette, trois générations d'anciens ; Bernard Alias est la quatrième, sa fille Christelle la cinquième. Un Corbières classique, expressif et équilibré.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e pourpre, soutenue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e expressif, marqué par les épices et les fruits rouges bien mûrs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e puissante et équilibrée, avec une belle persistance aromatique et une touche d'eucalyptus qui apporte de la fraîcheur en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'assemblage réunit du vieux carignan, de la syrah et du grenache, sur sols argilo-calcaires, en agriculture biologique. Chaque cépage est vinifié séparément : le carignan en macération carbonique, la syrah et le grenache en infusion, pour garder le fruit sans dureté. L'assemblage se fait ensuite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eService et accords\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServez autour de 15-16 °C. À boire dans les cinq ans. Il accompagne les viandes rouges et blanches, la charcuterie et les grillades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'histoire de la famille Alias sur la page \u003ca href=\"\/pages\/sainte-marie-des-crozes\"\u003eSainte Marie des Crozes\u003c\/a\u003e, ou la cuvée dédiée aux fondateurs, \u003ca href=\"\/products\/domaine-sainte-marie-des-crozes-hector-et-juliette\"\u003eHector et Juliette\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Sainte Marie des Crozes","offers":[{"title":"2022","offer_id":47121964663118,"sku":"","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/B981120E-6A44-4A2A-8C87-3E511A3A0C49.png?v=1769598821"},{"product_id":"domaine-de-sainte-marie-des-crozes-les-pipelettes","title":"Les Pipelettes, Domaine Sainte Marie des Crozes, Corbières rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Pipelettes est la cuvée que Christelle Alias a créée pour ses copines trop bavardes. D'abord en rosé, puis en rouge quand ses amies ont passé la trentaine. Un Corbières bio du \u003ca href=\"\/pages\/sainte-marie-des-crozes\"\u003edomaine Sainte Marie des Crozes\u003c\/a\u003e, fruité, frais et très gouleyant, à partager sans façon.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e rubis soutenu aux reflets violacés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e très intense et frais, sur les petits fruits rouges et la framboise, avec des notes de poivre et de violette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e vive et ample dès l'attaque, avec une belle sucrosité et des tanins fins qui en font un vin très gouleyant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCinsault, syrah et grenache sont vinifiés à basse température pour exprimer tout leur fruit. À mi-fermentation, le jus est séparé des peaux et des pulpes et finit sa fermentation seul : on ne garde que le fruit, sans extraction.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eService et accords\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServez légèrement frais. Un vin à ouvrir entre amis, à l'improviste, avec des tapas, de la charcuterie ou un plateau de fromages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'histoire de la famille Alias sur la page \u003ca href=\"\/pages\/sainte-marie-des-crozes\"\u003eSainte Marie des Crozes\u003c\/a\u003e, ou un autre rouge de soif, le \u003ca href=\"\/products\/domaine-sainte-marie-des-crozes-merlot-gogo\"\u003eMerlo'gogo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Sainte Marie des Crozes","offers":[{"title":"2023","offer_id":47121944576334,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/sainte-marie-des-crozes-pipelettes-rouge-bouteille.jpg?v=1792966772"},{"product_id":"domaine-des-mathurins-tango-pour-helene-agriculture-biologique","title":"Domaine des Mathurins Tango pour Hélène AB - Saint Chinian","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eTout le savoir-faire du Domaine des Mathurins, qui confére aux vins équilibre et caractère. \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eFruit de cinq générations de vignerons, héritier de vignes séculaires, ce domaine familial a su développer un savoir-faire propre qui confère à ses vins équilibre et caractère. \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn Saint Chinian tout en fruit et en fraîcheur qui ravira vos invités ...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin intense à la robe pourpre et profonde, mêlant saveurs fruitées et épicées, c'est un vin frais et harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCERTIFICATION AGRICULTURE BIOLOGIQUE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Mathurins","offers":[{"title":"2025","offer_id":47118495711566,"sku":"","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/products\/1mh1H9jM1lyRhCpWaRNksqOeHLwIlKCmQt3XJa0W.png?v=1692195239"},{"product_id":"chateau-la-voulte-gasparets-romain-pauc","title":"CORBIERES - Château la Voulte-Gasparets Romain Pauc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRomain Pauc est la grande cuvée du Château La Voulte-Gasparets : un Corbières-Boutenac issu des plus vieilles vignes de la famille Reverdy, élevé douze mois en fût. Un vin dense et puissant, déjà accessible, qui se garde quinze ans et plus.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu hameau de Gasparets, à Boutenac, la famille Reverdy cultive la vigne depuis six générations. La cuvée porte le nom de Romain Pauc, qui bâtit la propriété et ses bâtiments après la crise du phylloxéra. Patrick Reverdy conduit aujourd'hui le domaine avec son fils Laurent, sur une ancienne terrasse de galets roulés où certains carignans dépassent le siècle. \u003ca href=\"\/pages\/chateau-la-voulte-gasparets\"\u003eDécouvrir l'histoire du Château La Voulte-Gasparets\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIssu de rendements très bas, 25 hectolitres par hectare, l'assemblage des quatre cépages méditerranéens donne une bouche dense et puissante, portée par de beaux tanins. Le Guide Hachette a distingué la cuvée de deux étoiles sur le millésime 2019.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGibier, viandes rôties et fromages affinés. Servir vers 17 °C après une heure de carafe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEn bref\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCorbières-Boutenac\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCarignan 50 %, grenache 25 %, mourvèdre 15 %, syrah 10 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSols\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCoteaux caillouteux, galets roulés, exposition sud\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRendement\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 hl\/ha, vendanges manuelles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrappes entières, cuvaison longue de 16 jours\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDouze mois en barriques, dont 20 % de fûts neufs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 à 15 ans et plus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe mot de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée qui montre ce que ce terroir donne avec du temps. À ouvrir dès maintenant après carafage, ou à oublier quelques années en cave. Pour une table de tous les jours, la \u003ca href=\"\/products\/chateau-la-voulte-gasparets-cuvee-reserve\"\u003eCuvée Réservée\u003c\/a\u003e du même domaine offre le même caractère à prix doux.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Château La Voulte-Gasparets","offers":[{"title":"2023","offer_id":47077582111054,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/products\/Ch_teau_la_Voulte-Gasparets_Romain_Pauc.png?v=1759237144"},{"product_id":"chateau-la-voulte-gasparets-cuvee-reserve","title":"CORBIERES - Château la Voulte-Gasparets Cuvée Réservée","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Cuvée Réservée est la porte d'entrée du Château La Voulte-Gasparets, l'une des maisons de référence des Corbières. Un rouge généreux et épicé, porté par les vieux carignans de la famille Reverdy, et l'un des meilleurs rapports qualité-prix que nous connaissions dans l'appellation.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu hameau de Gasparets, à Boutenac, la famille Reverdy cultive la vigne depuis six générations. Patrick Reverdy conduit aujourd'hui le domaine avec son fils Laurent, sur une ancienne terrasse de galets roulés où certains carignans dépassent le siècle. \u003ca href=\"\/pages\/chateau-la-voulte-gasparets\"\u003eDécouvrir l'histoire du Château La Voulte-Gasparets\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa robe est sombre, couleur cerise mûre. Le nez exhale des fruits rouges légèrement confits, mêlés de notes de poivre et de café. La bouche est ample et généreuse, avec un retour de réglisse et de poivre et quelques nuances florales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn carré d'agneau, une côte de bœuf grillée ou une cuisine méditerranéenne. Servir entre 16 et 18 °C, idéalement ouvert une heure avant le repas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEn bref\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCorbières\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCarignan 50 %, grenache 25 %, mourvèdre 15 %, syrah 10 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSols\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGalets roulés, argilo-calcaire, grès\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRendement\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e38 hl\/ha, vendanges manuelles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMacération carbonique de 12 jours, tous cépages\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEn cuve, puis six mois en barriques de un à quatre vins\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 ans et plus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe mot de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFruits noirs, poivre et réglisse : un Corbières qui a du fond sans lourdeur, à ouvrir dès maintenant ou à garder huit ans et plus. Pour aller plus loin dans le domaine, goûtez \u003ca href=\"\/products\/chateau-la-voulte-gasparets-romain-pauc\"\u003eRomain Pauc\u003c\/a\u003e, la cuvée des vieilles vignes.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Château La Voulte-Gasparets","offers":[{"title":"2023","offer_id":47118398390606,"sku":"","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/products\/cC5nuW8NUIJz1bCDHOIADXJd78Oht7QwShgG71yX.png?v=1692195258"},{"product_id":"124","title":"MINERVOIS - Domaine Lou Colombier Cuvée Viognier","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe viognier, d'une rondeur et d'une grande finesse, vous comblera par ses notes très fruitées de mangue et d'abricot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl accompagnera parfaitement vos apéritifs, sushis et produits de la mer. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eConservation : 3 ans \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCépage : 100% viognier \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTerroir : argilo-calcaire\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lou Colombier","offers":[{"title":"2024","offer_id":54900664828238,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/products\/61faaa1271f91.jpg?v=1692195275"},{"product_id":"domaine-lou-colombier-cuvee-sensation","title":"MINERVOIS - Domaine Lou Colombier Cuvée Sensation","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlain Clerbout, le vigneron qui fait un travail d'orfèvre. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette cuvée sensuelle, expressive, ronde et longue en bouche ne vous décevra pas.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEpicé et puissant. Ce vin exhale au nez des notes d'épices, de torréfaction et de fruits noirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSa bouche est ample, généreuse et gorgée de fruits bien mûrs laissant une sensation d'infinie douceur. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lou Colombier","offers":[{"title":"2023","offer_id":47118504362318,"sku":"","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/products\/61faaa126348b.jpg?v=1692195277"},{"product_id":"anne-de-joyeuse-very-limoux-blanc","title":"LANGUEDOC - Anne de Joyeuse Very Limoux blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSitué en Haute Vallée de l’Aude, près de Carcassonne sur la commune de Limoux, le domaine de Anne de Joyeuse bénéficie de conditions remarquables pour élaborer leurs cuvées. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin blanc Very Limoux Chardonnay porte en lui la richesse du terroir offrant puissance, finesse et fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Anne de Joyeuse","offers":[{"title":"2024","offer_id":47077181161806,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/LANGUEDOC-AnnedeJoyeuseVeryLimouxblanc-image1.png?v=1781512267"},{"product_id":"anne-de-joyeuse-ampelosaurus-cuvee-dinosaure","title":"LANGUEDOC - Anne de Joyeuse Ampelosaurus Cuvée Dinosaure","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Domaine Anne De Joyeuse est situé en Haute Vallée de l'Aude en France près de Carcasonne sur la commune de Limoux dans le Sud-Ouest de la France. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn chardonnay rond, généreux et long en bouche !\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'une de nos meilleures ventes au marché Victor Hugo à Toulouse, synonyme de qualité, apprécié par de nombreux épicuriens.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Anne de Joyeuse","offers":[{"title":"2022","offer_id":47114966008142,"sku":"","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/products\/qscjYSQttCIkiDiVXT8sVGk26jbx3YmmxGSCFyG6.jpg?v=1692195296"},{"product_id":"anne-de-joyeuse-gargantuavis-cuvee-dinosaure","title":"LANGUEDOC - Anne de Joyeuse Gargantuavis Cuvée Dinosaure","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Domaine Anne De Joyeuse est situé en Haute Vallée de l'Aude en France près de Carcassonne sur la commune de Limoux dans le Sud-Ouest de la France. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGouleyant et arômatique, il accompagnera vos viandes braisées fermières, tendrons de veau, canette de barbarie, pintade aux cèpes, fromages de brebis fermiers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe pinot noir a reçu la médaille d'argent lors du concours mondial des Pinots Noirs. Un vin souple caractérisé par sa légèreté.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Anne de Joyeuse","offers":[{"title":"2022","offer_id":47114967220558,"sku":"","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/products\/WhVRR0WmkNlgkSXPMtfh5eLLxyM15MjsZHmqgIv3.png?v=1692195298"},{"product_id":"domaine-de-gayda-chemin-de-moscou","title":"Domaine de Gayda Chemin de Moscou","description":"\u003ch1\u003eDomaine Gayda Chemin de Moscou\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'une de nos meilleures ventes en ligne et la cuvée iconique du \u003ca href=\"\/pages\/domaine-gayda\"\u003eDomaine Gayda\u003c\/a\u003e. Un grand rouge du Languedoc, bio et vegan friendly, né de l'assemblage des plus belles parcelles du Minervois et du Roussillon.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL'histoire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu sommet du bosquet qui domine le domaine, à Brugairolles près de Carcassonne, se dressait un grand arbre que les pilotes de l'Aéropostale utilisaient comme repère : l'Arbre de Moscou. Foudroyé lors d'un orage, il a laissé son nom au chemin qui mène aux vignes, puis à cette cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Chemin de Moscou assemble syrah, grenache noir et cinsault, choisis parcelle par parcelle : syrah des calcaires de La Livinière, des gneiss de Latour-de-France, des schistes de Calce, des sables granitiques de Saint-Martin-de-Fenouillet et des grès calcaires de Brugairolles ; grenache des schistes de Tautavel et de La Livinière ; cinsault de La Livinière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinification et élevage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVignes à petits rendements, vendanges manuelles et tri à la main. Un tiers de la vendange est vinifié en grappes entières, le reste égrappé sans foulage, avec deux semaines de macération après fermentation. L'élevage dure 21 mois : une partie de la syrah en barriques bourguignonnes neuves, le grenache et le cinsault en demi-muids et foudres, puis les meilleurs fûts sont assemblés et vieillissent encore un an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e grenat profond aux reflets violets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e cerise noire, mûre, réglisse et poivre noir ; à l'aération, des notes de lilas et une touche d'eucalyptus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e attaque vive et fraîche, puis une matière ample sur les épices douces et les fruits noirs. L'acidité lui donne de la tenue et un beau potentiel de garde. Finale généreuse et persistante, légèrement fumée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eService :\u003c\/strong\u003e autour de 17 °C, après un passage en carafe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa critique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobert Parker a donné 93\/100 au millésime 2022, qu'il compte parmi les plus beaux vins jamais produits au domaine. La cuvée a aussi obtenu 92\/100 chez James Suckling et 17\/20 chez Jancis Robinson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarré d'agneau rôti au thym\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTournedos Rossini, côte de bœuf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfit ou magret de canard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGibier : chevreuil, civet de sanglier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFromages affinés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'histoire du domaine sur notre page \u003ca href=\"\/pages\/domaine-gayda\"\u003eDomaine Gayda\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gayda","offers":[{"title":"2023","offer_id":47102302552398,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/products\/Domaine_Gayda_Chemin_de_Moscou.png?v=1759847525"},{"product_id":"vin-sans-alcool-arjolle-blanc-equilibre-zero","title":"Arjolle Équilibre Zéro Blanc - Vin Blanc Sans Alcool (0,0%)","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eArjolle Équilibre Zéro Blanc : Le plaisir du vin blanc sans alcool et sans compromis\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eLe \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"3\"\u003eDomaine de l'Arjolle\u003c\/b\u003e, pionnier en Languedoc, signe avec l'\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"61\"\u003eÉquilibre Zéro Blanc\u003c\/b\u003e une alternative d'exception. Ce n'est pas un simple jus de raisin, mais un véritable vin vinifié traditionnellement avant d'être délicatement désalcoolisé. Vous profitez ainsi de la structure d'un grand blanc avec \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"296\"\u003e0,0% d'alcool\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUn assemblage aromatique : Viognier et Sauvignon\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eLe secret de ce vin réside dans l'alliance de deux cépages complémentaires :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe Viognier (60%) :\u003c\/b\u003e apporte la gourmandise, le gras et des notes intenses de fruits exotiques et de pêche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe Sauvignon Blanc (40%) :\u003c\/b\u003e offre la tonicité, la fraîcheur et des arômes d'agrumes qui dynamisent la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConseils de dégustation et accords mets-vin 0%\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\"\u003eComment servir ce blanc sans alcool ?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eL'Arjolle Équilibre Zéro est un vin tonique et rafraîchissant. Pour apprécier toute sa palette aromatique, nous vous conseillons de le déguster très frais, idéalement entre \u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"173\"\u003e8°C et 10°C\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAvec quoi accompagner l'Arjolle Zéro Blanc ?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003eBien qu'excellent seul, ce blanc 0% accompagne merveilleusement bien :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"18\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eApéritif :\u003c\/b\u003e Tapenades, sushis, tartinades de légumes frais.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEntrées \u0026amp; Plats :\u003c\/b\u003e Plateaux de fruits de mer, poissons grillés ou crevettes à la plancha.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCuisine du monde :\u003c\/b\u003e Un curry de poisson léger ou des plats asiatiques épicés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine de l'Arjolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47229611049294,"sku":"","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/Bouteille_Arjolle_Equilibre_Zero_Blanc_-_Vin_blanc_sans_alcool_0.png?v=1768918516"},{"product_id":"vin-sans-alcool-domaine-de-larjolle-equilibre-zero-rouge","title":"Vin sans alcool - Domaine de l'Arjolle Equilibre Zero Rouge","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"quote mb-5\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLaissez-vous surprendre par ce Merlot - Grenache sans alcool !\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"feature-title\"\u003eVINIFICATION \u0026amp; ÉLEVAGE\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-5\"\u003eMacération d'une dizaine de jours. Une fois vinifié, le vin est désalcoolisé par évaporation sous vide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"feature-title\"\u003eDÉGUSTATION\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-5\"\u003eUn nez franc, aromatique et gourmand. Une bouche ronde, gouteuse, avec une douce structure. Une jolie surprise, à consommer sans modération.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"feature-title\"\u003eACCORDS METS ET VIN\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-5\"\u003eApéritif, cocktail sans alcool, planche de charcuterie.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Arjolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47229659152718,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/Captured_ecran2023-11-01a10.51.09.png?v=1698832438"},{"product_id":"vin-sans-alcool-domaine-de-larjolle-equilibre-zero-rose-1","title":"Vin sans alcool - Domaine de l'Arjolle Equilibre Zero Rosé","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"quote mb-5\"\u003eUn sans alcool frais et gourmand\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-5\"\u003eSyrah - Cabernet\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"feature-titlemb-5\"\u003eVin sans alcool\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"feature-title mb-5\"\u003e0.0% VOL \/ 75CL\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"feature-title\"\u003eVINIFICATION \u0026amp; ÉLEVAGE\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-5\"\u003eFermentation alcoolique entre 15°C et 18°C.Une fois vinifié, le vin est désalcoolisé par évaporation sous vide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"feature-title\"\u003eDÉGUSTATION\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-5\"\u003eEn bouche, c'est la gourmandise qui domine. Un plaisir simple à partager sans modération.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"feature-title\"\u003eACCORDS METS ET VIN\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-5\"\u003eApéritif, cocktails sans alcool.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Arjolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47229671571790,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/Captured_ecran2023-11-01a11.02.07.png?v=1698832942"},{"product_id":"vin-sans-alcool-domaine-de-larjolle-petillant","title":"Pétillant sans alcool - Domaine de l'Arjolle Equilibre Mousseux Zero","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-5\"\u003e Le pétillant pour les petites et grandes occasions ! Comme du champagne sans alcool !\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-5\"\u003eCEPAGES :\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-5\"\u003eViognier - Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"feature-title\"\u003eVINIFICATION \u0026amp; ÉLEVAGE\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-5\"\u003eFermentation alcoolique entre 15°C et 18°C. Une fois vinifié, le vin est désalcoolisé par évaporation sous vide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"feature-title\"\u003eDÉGUSTATION\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-5\"\u003eUn nez et une bouche exubérants de fruits exotiques. Tonique et rafraîchissant. Des bulles délicates qui donnent du relief à ce mousseux sans alcool, pour petites et grandes occasions. A déguster sans modération.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"feature-title\"\u003eACCORDS METS ET VIN\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-5\"\u003eApéritif, toasts de tapenade, saumon fumé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-5\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"feature-titlemb-5\"\u003eVin pétillant sans alcool\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"feature-title mb-5\"\u003e0.0% VOL \/ 75CL\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Arjolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47230332240206,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/Captured_ecran2023-11-01a14.20.12.png?v=1698844829"},{"product_id":"aop-minervois-rouge-le-bio-balthazar-vin-biologique","title":"Pierrick Harang Wine Le petit Balthazar Minervois BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCet AOP minervois rouge BIO est issu d'un assemblage syrah et grenache avec une majorité de syrah. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette cuvée 2022 est florale et souple, vous apprécierez le coté fruité et facile à boire. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-tasting__text product-tasting__text--eye\"\u003e\n\u003cp\u003eDEGUSTATION : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- Robe\u003c\/strong\u003e rubis, intense avec des nuances mauve \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- Nez\u003c\/strong\u003e fin, notes de fruits rouges et noirs assez mûrs assorties de réglisse et poivre. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche\u003c\/strong\u003e souple, ronde, attaque fruitée structurée. Les tanins sont croquants et la finale est poivrée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eL'équipe de Maison Sarment recommande ce vin pour des soirées entre amis, familles, soirée groupes, anniversaires, EVJF, EVJH... Facile à servir, facile à boire, entre fruits et équilibre, il ne vous décevra pas !! \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pierrick Harang","offers":[{"title":"2021","offer_id":47322242187598,"sku":"","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/FireShotWebpageCapture012-_VinrougeLeBioBalthazarRouge2021-PierrickHarangWine_-www.lepetitballon.com.png?v=1700583144"},{"product_id":"chateau-ricardelle-vignelacroix-blanc","title":"LANGUEDOC - CLAPE - CHÂTEAU RICARDELLE VIGNELACROIX BLANC","description":"\u003ch4\u003eUne ode aux terroir de la Clape \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cb\u003eVignelacroix Blanc\u003c\/b\u003e du Château Ricardelle est une ode au terroir de \u003cb\u003eLa Clape\u003c\/b\u003e. Situé entre mer et garrigue, ce vignoble bénéficie d'un climat unique qui confère au vin une fraîcheur saline. Cette cuvée offre un blanc de gastronomie à la fois riche et complexe. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eUne dégustation solaire et iodée\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUn vin blanc digne des meilleurs vins de l’AOP La Clape ! Ce Vignelacroix du \u003ca href=\"https:\/\/chateau-ricardelle.com\/\"\u003eChâteau Ricardelle\u003c\/a\u003e a été élu meilleur vin blanc du Languedoc en 2015 par le concours des vins du Dénicheur ! \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eA travers sa robe limpide, ce Château Ricardelle Vignelacroix dévoile un bouquet de \u003cstrong\u003efruits blancs\u003c\/strong\u003e, (pêche et poire), \u003cstrong\u003ed’agrumes\u003c\/strong\u003e, le tout sublimés d’une touche de \u003cstrong\u003emarron glacé.\u003c\/strong\u003e L’assemblage de ce vin blanc met en avant la structure aromatique mais aussi un \u003cstrong\u003eboisé grillé\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eélégant\u003c\/strong\u003e qui se ressent dès le premier nez.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSa bouche fine est marquée par une touche d’\u003cstrong\u003eacidité\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efraîcheur\u003c\/strong\u003e particulièrement agréables. Sa finale \u003cstrong\u003ejoviale\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003egrasse\u003c\/strong\u003e renforce l’harmonie et l’\u003cstrong\u003eélégance\u003c\/strong\u003e de ce vin blanc très représentatif de l’appellation AOP La Clape.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFrais\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003cstrong\u003evif\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elong\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e à la fois, ce Vignelacroix blanc est parfaitement bien \u003cstrong\u003eéquilibré\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSélectionné dans la Revue du vin Français dans l'édition d'été 2026 parmi les bouteilles à moins de 15 € ! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Ricardelle","offers":[{"title":"2025","offer_id":47342814789966,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/FireShotWebpageCapture026-_ChateauRicardelleVignelacroixBlanc2021_-www.chezlecaviste.com.png?v=1701091712"},{"product_id":"chateau-ricardelle-vignelacroix-rouge","title":"LANGUEDOC - CLAPE - CHÂTEAU RICARDELLE VIGNELACROIX ROUGE","description":"\u003ch4 style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eL’élégance et la finesse du terroir de La Clape\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDans cette cuvée, retrouvez l’élégance et la finesse du terroir La Clape. D’intenses notes d’épices et de fruits rouges se révèlent dès les premières gorgées! Vin culte du domaine, ce vin Vignelacroix est facilement reconnaissable à bouteille filiforme italienne. Situé en plein cœur du massif de la Clape, ce vin apporte une touche de Dolce Vita\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLaissez-vous séduire par ce vin rouge AOP Languedoc – La Clape et (re)dévouvrez toute la \u003cstrong\u003egénérosité\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003erichesse\u003c\/strong\u003e de ce terroir unique. Cette cuvée Vignelacroix captive par son bouquet complexe de fruits mûrs comme la \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, mais aussi des\u003cstrong\u003e épices \u003c\/strong\u003eet quelques notes \u003cstrong\u003eréglissées\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e Degustation \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003eSon attaque dévoile une bouche \u003cstrong\u003eéquilibrée, gourmande\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003esoyeuse\u003c\/strong\u003e et ce, jusque dans sa longue finale. Les tanins de ce vin rouge Château Ricardelle Vignelacroix sont \u003cstrong\u003efermes\u003c\/strong\u003e mais s’arrondissent après un an de garde. Sa robe est \u003cstrong\u003erouge\u003c\/strong\u003e à reflets grenat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Ricardelle","offers":[{"title":"2024","offer_id":47342964212046,"sku":"toulouse","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/LANGUEDOC-CLAPE-CHATEAURICARDELLEVIGNELACROIXROUGE-Image1.png?v=1780323993"},{"product_id":"dourbie-oscar","title":"Oscar rouge bio, IGP Pays d'Hérault, Domaine de la Dourbie","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOscar rouge est le rouge juteux et croquant du Domaine de la Dourbie, en agriculture biologique. Le Cinsault, cépage phare du domaine, s'y assemble au Carignan et à la Syrah pour un vin frais, épicé, sur la cerise burlat, qui se partage sans se prendre la tête.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine de la Dourbie est né en 1781 à Canet, sur la rive droite de l'Hérault, près de Clermont-l'Hérault. Il doit son nom à la Dourbie, une petite rivière qui traverse le vignoble avant de rejoindre l'Hérault. Repris en 2003, le domaine compte une trentaine d'hectares certifiés en agriculture biologique, répartis sur trois terroirs : les vignes qui entourent la bâtisse, sur des limons argilo-sableux et des galets roulés ; la vallée de Rouveyrolles, perchée vers 350 mètres d'altitude en pleine garrigue ; et une petite parcelle de tuf basaltique sur la chaîne volcanique du Céressou. Ici on défend les cépages oubliés comme le Terret Bourret, on fermente avec les levures indigènes et on vendange souvent de nuit pour garder la fraîcheur. \u003ca href=\"\/pages\/domaine-de-la-dourbie\"\u003eDécouvrir le Domaine de la Dourbie\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOscar est la gamme plaisir du domaine, déclinée en rouge, blanc et rosé. Les raisins viennent des vignes qui entourent la bâtisse, entre l'Hérault et la Dourbie, sur des limons argilo-sableux et des galets roulés. Vendange de nuit, vinification en cuves inox et béton, sans élevage sous bois pour garder tout le fruit. L'assemblage varie un peu selon les millésimes, autour du Cinsault, du Carignan et de la Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobe grenat profond. Le nez est expressif, sur les épices, les notes fumées et les petits fruits rouges, la cerise burlat en tête. La bouche est harmonieuse, avec une belle matière et un bon équilibre, et la finale reste fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServez-le entre 13 et 15 °C, légèrement rafraîchi. Il se boit jeune, dans les deux ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAccords : barbecue, carpaccio ou tataki de bœuf, tomates farcies, charcuterie, apéritif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn bref\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDomaine de la Dourbie, Canet (Hérault)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIGP Pays d'Hérault\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCinsault, Carignan, Syrah selon le millésime\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSols\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLimons argilo-sableux et galets roulés\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVendange de nuit, cuves inox et béton, sans bois\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAgriculture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBiologique (Ecocert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eService\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 à 15 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 à 2 ans\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormats\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eLe mot de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe rouge qu'on ouvre le mardi soir comme le samedi midi : du fruit, de la fraîcheur et un vin bio. Il a deux frères, l'\u003ca href=\"\/products\/dourbie-oscar-blanc\"\u003eOscar blanc\u003c\/a\u003e et l'\u003ca href=\"\/products\/domaine-de-la-dourbie-cuvee-oscar-rose\"\u003eOscar rosé\u003c\/a\u003e. Pour un rouge plus ambitieux du même domaine, passez au \u003ca href=\"\/products\/domaine-de-la-dourbie-marius-rouge\"\u003eMarius\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAcheter chez Maison Sarment\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eImportateur et grossiste en vin à Toulouse depuis 2003, Maison Sarment sélectionne ses vins du Languedoc directement auprès des producteurs. Livraison partout en France, retrait gratuit à Toulouse.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Dourbie","offers":[{"title":"2024","offer_id":47342981251406,"sku":"","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/DOURBIE_OSCAR.png?v=1759244023"},{"product_id":"dourbie-oscar-blanc","title":"Oscar blanc bio, Terret Bourret, IGP Pays d'Hérault, Domaine de la Dourbie","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOscar blanc est le blanc vif du Domaine de la Dourbie, en agriculture biologique, élaboré à partir de Terret Bourret, un vieux cépage du Languedoc presque oublié. Pomme verte, poire et agrumes : une petite bombe de fraîcheur, faite pour les huîtres de l'étang de Thau.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine de la Dourbie est né en 1781 à Canet, sur la rive droite de l'Hérault, près de Clermont-l'Hérault. Il doit son nom à la Dourbie, une petite rivière qui traverse le vignoble avant de rejoindre l'Hérault. Repris en 2003, le domaine compte une trentaine d'hectares certifiés en agriculture biologique, répartis sur trois terroirs : les vignes qui entourent la bâtisse, sur des limons argilo-sableux et des galets roulés ; la vallée de Rouveyrolles, perchée vers 350 mètres d'altitude en pleine garrigue ; et une petite parcelle de tuf basaltique sur la chaîne volcanique du Céressou. Ici on défend les cépages oubliés comme le Terret Bourret, on fermente avec les levures indigènes et on vendange souvent de nuit pour garder la fraîcheur. \u003ca href=\"\/pages\/domaine-de-la-dourbie\"\u003eDécouvrir le Domaine de la Dourbie\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Terret Bourret est un cépage autochtone de la région, longtemps délaissé, que le domaine remet en avant. Les raisins viennent des vignes qui entourent la bâtisse, sur des limons argilo-sableux et des galets roulés. Vendange de nuit, vinification en cuve inox thermorégulée, sans élevage sous bois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobe jaune cristal. Le nez offre la pomme verte et la poire typiques du Terret Bourret, puis une finale sur les agrumes. La bouche est fraîche et vive, avec une touche saline. Un pur produit de la vallée de l'Hérault.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServez-le à 10 °C. Il se boit jeune, dans les deux ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAccords : huîtres de l'étang de Thau, crustacés, salades d'été, fromage de chèvre frais, apéritif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn bref\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDomaine de la Dourbie, Canet (Hérault)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIGP Pays d'Hérault\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTerret Bourret majoritaire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSols\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLimons argilo-sableux et galets roulés\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVendange de nuit, cuve inox thermorégulée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAgriculture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBiologique (Ecocert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eService\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 à 2 ans\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormats\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eLe mot de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn blanc qu'on fait découvrir avec plaisir : peu de gens connaissent le Terret, et presque tout le monde l'adopte. Pour la même vivacité en bulles, goûtez le \u003ca href=\"\/products\/dourbie-tuf-pet-nat\"\u003eTuf\u003c\/a\u003e, un pét-nat 100 % Terret. Pour un blanc plus ample, le \u003ca href=\"\/products\/domaine-de-la-dourbie-cuvee-malacoste-blanc\"\u003eMala Coste blanc\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAcheter chez Maison Sarment\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eImportateur et grossiste en vin à Toulouse depuis 2003, Maison Sarment sélectionne ses vins du Languedoc directement auprès des producteurs. Livraison partout en France, retrait gratuit à Toulouse.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Dourbie","offers":[{"title":"2025","offer_id":52709704171854,"sku":"","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/LANGUEDOC-_DOURBIE_OSCAR_BLANC.png?v=1759243950"},{"product_id":"dourbie-tuf-pet-nat","title":"Tuf, pét-nat volcanique, Domaine de la Dourbie","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuf est le pét-nat volcanique du Domaine de la Dourbie : un pétillant naturel 100 % Terret Bourret, né d'un ancien sol basaltique. Amande, pomme acidulée et fenouil, une bulle fine et pleine de peps : la boisson joyeuse de l'apéritif, que vous ayez soif ou non.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine de la Dourbie est né en 1781 à Canet, sur la rive droite de l'Hérault, près de Clermont-l'Hérault. Il doit son nom à la Dourbie, une petite rivière qui traverse le vignoble avant de rejoindre l'Hérault. Repris en 2003, le domaine compte une trentaine d'hectares certifiés en agriculture biologique, répartis sur trois terroirs : les vignes qui entourent la bâtisse, sur des limons argilo-sableux et des galets roulés ; la vallée de Rouveyrolles, perchée vers 350 mètres d'altitude en pleine garrigue ; et une petite parcelle de tuf basaltique sur la chaîne volcanique du Céressou. Ici on défend les cépages oubliés comme le Terret Bourret, on fermente avec les levures indigènes et on vendange souvent de nuit pour garder la fraîcheur. \u003ca href=\"\/pages\/domaine-de-la-dourbie\"\u003eDécouvrir le Domaine de la Dourbie\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl y a très longtemps, une coulée de lave a détourné la Dourbie de son lit. Elle a laissé sur le domaine une petite parcelle de tuf basaltique, sur la chaîne volcanique du Céressou. C'est là que pousse le Terret Bourret de cette cuvée, le premier pét-nat volcanique expérimental du domaine. Comme tout pétillant naturel, il termine sa fermentation en bouteille, ce qui lui donne une bulle naturelle et une robe légèrement voilée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobe claire et légèrement voilée. Le nez est franc, sur l'amande, la pomme acidulée et le fenouil, que l'on retrouve en bouche. La bulle est fine, avec du peps et des notes minérales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServez-le bien frais, entre 6 et 8 °C. Ouvrez-le doucement et laissez le dépôt au fond si vous préférez un vin limpide. Il se boit dans les deux ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAccords : apéritif, pizza à la crème de truffe, couteaux à la thaïlandaise, saucisse grillée au piment d'Espelette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn bref\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDomaine de la Dourbie, Canet (Hérault)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVin de France\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 % Terret Bourret\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChaîne volcanique du Céressou, sol basaltique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStyle\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePétillant naturel (pét-nat)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAgriculture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSelon le cahier des charges de l'agriculture biologique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eService\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 à 8 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 à 2 ans\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormats\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eLe mot de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa bouteille qui intrigue à l'apéritif : un pét-nat de volcan, bio, peu alcoolisé et très désaltérant. Si vous aimez le Terret, goûtez-le aussi en blanc tranquille avec l'\u003ca href=\"\/products\/dourbie-oscar-blanc\"\u003eOscar blanc\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAcheter chez Maison Sarment\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eImportateur et grossiste en vin à Toulouse depuis 2003, Maison Sarment sélectionne ses vins du Languedoc directement auprès des producteurs. Livraison partout en France, retrait gratuit à Toulouse.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Dourbie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47343006417230,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/FireShotWebpageCapture032-_VINDEFRANCETUF.PETNATVOLCANIQUEDOMAINEDELADOURBIE_-tobyvins.be.png?v=1701099096"},{"product_id":"domaine-de-larjolle-cuvee-k-carmenere","title":"DOMAINE DE L'ARJOLLE  Cuvée K Carménère","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les amateurs d'Amérique latine !! Le Carménère est le cépage emblématique du Chili !\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/arjolle.com\/\"\u003eLe Domaine de l’Arjolle\u003c\/a\u003e a décidé de le cultiver dans le sud de la France et le résultat est surprenant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Robe pourpre et sombre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSon nez\u003c\/strong\u003e est expressif, fruité, dominé par des arômes de câssis, d’herbe fraîchement coupée, et de poivron.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa bouche,\u003c\/strong\u003e persistante et tonique, dévoile une fine mâche mêlant le cassis au menthol et au poivre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Arjolle","offers":[{"title":"2024","offer_id":47345687003470,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/FireShotWebpageCapture034-_CuveeK-Carmenere_-caveau.arjolle.com.png?v=1701165764"},{"product_id":"domaine-de-larjolle-cuvee-cuvee-z-zinfandel","title":"DOMAINE DE L'ARJOLLE  Cuvée Z- ZINFANDEL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les amateurs de Californie !! Le Zinfandel est le cépage emblématique de la Californie !\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/arjolle.com\/\"\u003eLe Domaine de l’Arjolle\u003c\/a\u003e a décidé  d'expérimenter ce cépage dans le sud de la France et le résultat est surprenant, car en plus c'est le seul vignoble de France à le cultiver !! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation : \u003c\/strong\u003eRobe rouge et sombre. Son nez, raffiné et complexe, évoque des fruits biens mûrs, des épices orientales. Le dévoilement de sa bouche est crescendo : ample, volumineuse, avec des tanins fondus. Sa fraîcheur tonique et sa sève explosive en font un vin d’une grande harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVendanges : Fin Septembre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinification : Macération pré-fermentaire à froid. Fermentation alcoolique avec maîtrise des températures (25°C).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlevage : En barriques d’un ou deux vins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Arjolle","offers":[{"title":"2023","offer_id":47345676583246,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/FireShotWebpageCapture035-_CuveeZ-Zinfandel_-caveau.arjolle.com.png?v=1701167563"},{"product_id":"clos-del-rey-le-sabina","title":"ROUSSILLON - CLOS DEL REY LE SABINA Rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Sabina rouge\u003c\/strong\u003e du Clos del Rey est un Maury sec élaboré au cœur d'un espace naturel protégé de garrigue, à environ 300 mètres d'altitude, sur des parcelles parmi les plus hautes du cru. La famille Montagné a créé le domaine en 2001 ; Jacques et son fils Julien y travaillent de vieilles vignes sauvées de l'arrachage. Le critique Andrew Jefford, dans Decanter, a salué Le Sabina comme une cuvée remarquable pour son prix.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTerroir et vinification\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCépages :\u003c\/b\u003e grenache noir, syrah et carignan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVignes :\u003c\/b\u003e grenaches et carignans de plus de cinquante ans sur des schistes profonds ; syrahs plus jeunes sur des marnes schisteuses et du calcaire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVendanges :\u003c\/b\u003e manuelles, en cagettes, tri au chai, rendements limités autour de 25 à 28 hl\/ha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e fermentation à température contrôlée, macération de trois semaines.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eÉlevage :\u003c\/b\u003e 9 mois en cuve.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDégustation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e rouge profond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e épices fines, garrigue et fruits noirs mûrs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e volumineuse, riche et juteuse, aux tanins fins et veloutés, avec la minéralité du schiste et une belle longueur. Un vin harmonieux, parfaite expression du terroir de Maury.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAccords\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eViandes grillées, agneau aux herbes, encornets farcis, charcuterie. Servir vers 16 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'histoire de Jacques et Julien Montagné et tous les vins du domaine sur notre \u003ca href=\"\/pages\/clos-del-rey\"\u003epage Clos del Rey\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos del Rey","offers":[{"title":"2024","offer_id":47346541691214,"sku":"","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/FireShotWebpageCapture042-_ClosdelReyLeSabina2021_-www.chezlecaviste.com.png?v=1701187917"},{"product_id":"clos-del-rey-le-sabina-blanc","title":"ROUSSILLON - CLOS DEL REY LE SABINA Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Sabina blanc\u003c\/strong\u003e est un Côtes du Roussillon élaboré par Julien Montagné et son père Jacques, fondateurs du Clos del Rey à Maury en 2001. Les raisins viennent du plateau de Tarerach, entre 500 et 600 mètres d'altitude, sur des arènes granitiques qui donnent fraîcheur et tension. Un blanc à la fois opulent et fin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTerroir et vinification\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCépages :\u003c\/b\u003e 50 % grenache blanc, 50 % grenache gris.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSol :\u003c\/b\u003e arènes granitiques, sur un plateau d'altitude.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e vendanges manuelles, pressurage pneumatique, débourbage à froid, fermentation à température contrôlée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eÉlevage :\u003c\/b\u003e sur lies fines jusqu'en février, mise en bouteille au printemps.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDégustation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e jaune citron lumineux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e explosif, sur les fruits à chair blanche, les agrumes et des touches minérales, florales et exotiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e gourmande et fraîche, d'une grande finesse, avec une belle tension et une finale persistante et minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAccords\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePlateaux de fruits de mer, cassolette de crustacés, couteaux à la plancha, paella. Servir frais, vers 8 à 10 °C. À boire dans les quatre ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'histoire de Jacques et Julien Montagné et tous les vins du domaine sur notre \u003ca href=\"\/pages\/clos-del-rey\"\u003epage Clos del Rey\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos del Rey","offers":[{"title":"2025","offer_id":47349887435086,"sku":"","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/IMG-9489.png?v=1785766188"},{"product_id":"clos-del-rey-le-sabina-rose-platja","title":"Le Sabina Platja Clos del Rey","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Sabina Platja\u003c\/strong\u003e est le rosé d'altitude du Clos del Rey, en AOP Côtes du Roussillon. Il assemble 90 % de grenache noir de vieilles vignes et 10 % de carignan, vendangés à la main sur le plateau de Tarerach, entre 500 et 600 mètres d'altitude, sur des arènes granitiques formées il y a plus de 300 millions d'années. Il est élaboré par Julien Montagné, dont la famille a fondé le domaine en 2001 dans un espace naturel protégé de garrigue. « Platja » signifie « plage » en catalan : c'est le rosé d'été du domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e« Pour la version rosée du Sabina, nous avons choisi de récolter des grenaches noirs et des carignans sur des plateaux d'altitude à plus de 500 mètres, afin d'obtenir un vin aérien doté d'une belle tension, idéal pour l'été. »\u003c\/i\u003e Le mot du vigneron.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDégustation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e rose pâle aux reflets violines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e fraise, pamplemousse et cerise, puis de légères notes de garrigue à l'aération.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e fraîche et vive, avec la tension minérale du granite, une belle ampleur apportée par les vieux grenaches et une finale équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAccords\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÀ l'apéritif avec des tapas catalanes, des anchois de Collioure ou de la charcuterie. À table avec un saumon gravlax, des gambas grillées, des poissons à la plancha ou des légumes du soleil. Servir vers 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'histoire de Jacques et Julien Montagné et tous les vins du domaine sur notre \u003ca href=\"\/pages\/clos-del-rey\"\u003epage Clos del Rey\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos del Rey","offers":[{"title":"2025","offer_id":47349949497678,"sku":"","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/CLOSDELREYLESABINARose-Platja-image1.png?v=1780386228"},{"product_id":"le-coquin-blanc-anne-de-joyeuse-vdf","title":"Le Coquin Blanc – Anne de Joyeuse – VDF","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Coquin est une gamme de 3 vins de France autour du fruit et de la fraîcheur qui «s’accoquine» parfaitement pour toutes occasions de convivialité et de partage. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBarbecue entre amis, pique-nique à la plage ou un repas en famille, vous aurez toujours une bonne raison d'ouvrir une bouteille !\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDégustation : \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSa vivacité et ses arômes d'agrumes en font également une excellente option pour l'apéritif ou pour être dégusté en terrasse par une journée ensoleillée.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eConseils\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eServez le Vin de France Le Coquin Blanc bien frais, entre 8 et 10°C, pour apprécier sa fraîcheur et sa vivacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVous pouvez le déguster dès l'ouverture de la bouteille, sans besoin de décantation. N'hésitez pas à le servir dans des verres larges pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement.\u003c\/p\u003e","brand":"Anne de Joyeuse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47350047834446,"sku":"","price":6.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/FireShotWebpageCapture049-_LeCoquinBlanc-AnnedeJoyeuse-VDF_-www.la-cave-landaise.fr.png?v=1701255284"},{"product_id":"le-coquin-rose-anne-de-joyeuse-vdf","title":"Le Coquin Rosé Anne de Joyeuse","description":"\u003ch1\u003eLe Coquin Rosé Anne de Joyeuse - Malbec, Syrah et Cinsault du Languedoc\u003cbr\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\"\u003eLe Coquin Rosé\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e d'\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\"\u003eAnne de Joyeuse\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est le rosé de convivialité par excellence fruité, frais, immédiatement gourmand. Élaboré en \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\"\u003eVin de France\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e à partir d'un assemblage atypique et généreux : \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\"\u003eMalbec 60%, Syrah 20%, Cinsault 20%,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e trois cépages du Languedoc qui se complètent parfaitement pour donner un rosé à la robe pêche lumineuse, au nez de fraise fraîche et à la bouche fraîche et désaltérante. Vinifié par la \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\"\u003eCave Anne de Joyeuse\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e à \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\"\u003eLimoux\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, sur un terroir exceptionnel au carrefour de \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\"\u003e4 zones climatiques et 7 types de sols\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, c'est le rosé qu'on ouvre sans occasion particulière et qu'on finit en voulant en rouvrir une autre. À \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\"\u003e4,60 €\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, c'est le rosé du Languedoc le plus accessible du marché.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\"\u003eDégustation : robe pêche, fraise fraîche et bouche désaltérante\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\"\u003eRobe : rosée aux reflets pêche de vigne\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa robe du Coquin Rosé est\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\"\u003erosée, limpide, avec de beaux reflets pêche de vigne\u003c\/span\u003e une couleur chaude et lumineuse qui annonce un rosé gourmand et accessible. Dans le verre, elle reflète la générosité du Malbec et la légèreté du Cinsault.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\"\u003eNez : fraise fraîche, fruits rouges légers\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLe nez est\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\"\u003efrais et immédiatement séduisant,\u003c\/span\u003e des arômes de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\"\u003efraise fraîche\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edominent, accompagnés de notes légères de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\"\u003efruits rouges\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(framboise, cerise). Un nez simple, direct, gourmand celui d'un rosé conçu pour plaire au plus grand nombre dès la première inspiration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\"\u003eBouche : sèche, fraîche, fruitée, belle buvabilité\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eL'attaque en bouche est\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\"\u003efraîche et directe,\u003c\/span\u003e le Coquin est un rosé\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\"\u003esec\u003c\/span\u003e, sans sucre résiduel perceptible, avec une légèreté naturelle qui le rend immédiatement désaltérant. La bouche est\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\"\u003efruitée et équilibrée\u003c\/span\u003e, avec une texture souple apportée par le Malbec. La finale est\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\"\u003ecourte et fraîche, s\u003c\/span\u003eimple, honnête, parfaite pour un rosé de soif à 4,60 €.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌡️\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\"\u003eTempérature de service\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 8-10°C. À sortir du réfrigérateur 10 minutes avant de servir pour libérer pleinement les arômes de fraise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\"\u003eLe Coquin : le rosé de toutes les occasions\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\"\u003eÀ l'apéritif : tapas, planches, fromages frais\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLe Coquin Rosé est le rosé de l'apéritif décontracté par excellence. Sa fraîcheur et sa légèreté en font le compagnon idéal de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ml-6 list-outside list-disc marker:text-muted-foreground\"\u003e\n\u003cli class=\"py-1.5 pl-1\"\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\"\u003eTapas et planches apéritives\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: olives, chips artisanales, bouchées apéritives\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"py-1.5 pl-1\"\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\"\u003eFromages frais\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: chèvre frais, feta marinée, ricotta aux herbes\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"py-1.5 pl-1\"\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\"\u003eCharcuteries\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: jambon blanc, coppa, saucisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"py-1.5 pl-1\"\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\"\u003eVerrines estivales\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: gaspacho, tartare de tomates, verrine avocat-crevettes\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"py-1.5 pl-1\"\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\"\u003eMelon\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: l'accord classique du rosé languedocien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\"\u003eEn repas : salades composées, brochettes, légumes de saison\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eAu-delà de l'apéritif, le Coquin Rosé accompagne avec bonheur :\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ml-6 list-outside list-disc marker:text-muted-foreground\"\u003e\n\u003cli class=\"py-1.5 pl-1\"\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\"\u003eSalades composées\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: niçoise, grecque, salade de chèvre chaud, taboulé\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"py-1.5 pl-1\"\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\"\u003eBrochettes de volaille\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: poulet mariné, brochettes de dinde, kebab maison\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"py-1.5 pl-1\"\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\"\u003eLégumes de saison\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: ratatouille, légumes grillés, tian provençal\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"py-1.5 pl-1\"\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\"\u003ePizza\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: margherita, quattro formaggi, pizza aux légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"py-1.5 pl-1\"\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\"\u003ePoissons légers\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: daurade, bar, sardines - la fraîcheur du vin s'accorde parfaitement\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Anne de Joyeuse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47350084895054,"sku":"","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/LeCoquinRose_AnnedeJoyeuse_VDF-Image1.png?v=1780322238"},{"product_id":"le-coquin-rouge-anne-de-joyeuse-vdf","title":"Le Coquin Rouge – Anne de Joyeuse – VDF","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Coquin est une gamme de 3 vins de France autour du fruit et de la fraîcheur qui «s’accoquine» parfaitement pour toutes occasions de convivialité et de partage. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBarbecue entre amis, pique-nique à la plage ou un repas en famille, vous aurez toujours une bonne raison d'ouvrir une bouteille !\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDégustation : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRobe : Rouge rubis \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNez : Fruits rouges\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBouche : u\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003en bel équilibre entre légèreté et arômes de fruits rouge croquants \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eConseil dégustation :\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVous pouvez le déguster dès l'ouverture de la bouteille, sans besoin de décantation. N'hésitez pas à le servir dans des verres larges pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Anne de Joyeuse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47350112944462,"sku":"","price":6.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/FireShotWebpageCapture055-_-www.annedejoyeuse.fr.png?v=1701256854"},{"product_id":"una-notte-domaine-de-laccent","title":"LANGUEDOC - Domaine de l'Accent UNA NOTTE","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003eL'Élégance d'un \"Vin d'une Nuit\"\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eLa cuvée \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"9\"\u003eUna Notte\u003c\/b\u003e tire son nom d'une tradition locale : le \"vin d'une nuit\". Ce vin rouge bio se distingue par une macération très courte, où les raisins sont pressés dès le lendemain des vendanges. Il en résulte un vin d'une grande \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"234\"\u003elégèreté\u003c\/b\u003e, arborant une robe rouge clair et une finesse remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003eTerroir et Vinification (L'approche bio-logique)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUn terroir de caractère :\u003c\/b\u003e Issu d'un haut-plateau calcaire jurassique et de sols argilo-calcaires très caillouteux au cœur des \u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"126\"\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eViticulture responsable :\u003c\/b\u003e Le domaine est conduit en \u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"52\"\u003eagriculture biologique\u003c\/b\u003e avec des pratiques d'éco-pâturage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinification naturelle :\u003c\/b\u003e Utilisation exclusive de \u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"50\"\u003elevures indigènes\u003c\/b\u003e, suivie d'un élevage de 5 mois en cuve inox pour préserver la pureté du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eNotes de Dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNez :\u003c\/b\u003e Gourmand, marqué par de belles notes de \u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"46\"\u003efruits rouges\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBouche :\u003c\/b\u003e Une attaque tout en élégance avec des arômes dominants de \u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"67\"\u003efraise\u003c\/b\u003e et de \u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"80\"\u003eframboise\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfil :\u003c\/b\u003e Un vin rouge léger (12% vol.) qui privilégie la fraîcheur et la buvabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eLe mot de Maison Sarment\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eLa cuvée Una Notte est l'un de nos \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"35\"\u003ecoups de cœur\u003c\/b\u003e. Konrad Pixner, œnologue italien passionné, a su mettre l'accent sur le fruit et l'intuition pour créer ce vin de plaisir immédiat ! A tester sans attendre ! \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine de l'Accent","offers":[{"title":"2024","offer_id":47405165085006,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/una_notte_-_domaine_de_l_accent.png?v=1770632347"},{"product_id":"les-vignerons-darglelier-le-romarin-igp-pays-doc-viognier","title":"Les vignerons d'Argeliers - Le Romarin IGP Pays d'Oc Viognier","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLes Vignerons d'Argeliers c'est la cave des vignerons du Languedoc. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSituée dans le sud de la France entre la montagne noire et le Canal du midi, au coeur de l’appellation Minervois et du village d’Argeliers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCréée en 1931,  la cave compte aujourd’hui près de 300 viticulteurs et son domaine s’étend sur 1600 ha. Elle propose une gamme de vins d’Indication Géographique Protégée et d’Appellation Origine Protégée Minervois en rouge, rosé et blanc. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe petit vin blanc est une belle découverte qui a séduit de nombreux restaurateurs et sommeliers de restaurant gastronomique. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe viognier est bien valorisé dans cette cuvée qui met l'accent sur son aromatique. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDEGUSTATION : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eSa robe claire et limpide, dévoile des parfums de fleur de poire et d’abricot. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn bouche on retrouve son côté floral et une touche minérale en finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Vignerons d'Argeliers","offers":[{"title":"2025","offer_id":47430201770318,"sku":"","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/Image1-Lesvigneronsd_Arglelier-LeRomarinIGPPaysd_OcViognier.jpg?v=1781510230"},{"product_id":"les-vignerons-darglelier-lexquis-chardonnay","title":"Les vignerons d'Argeliers - L'exquis - Chardonnay","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLes Vignerons d'Argeliers c'est la cave des vignerons du Languedoc, située \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003edans le sud de la France entre la montagne noire et le Canal du midi, au coeur de l’appellation Minervois et du village d’Argeliers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCréée en 1931,  cave compte aujourd’hui près de 300 viticulteurs et son domaine s’étends sur 1600 ha et propose une gamme composée de vins d’Indication Géographique Protégée et d’Apellation Origine Protégée Minervois en rouge, rosé et blanc. \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-v-064a4c0e=\"\" class=\"desc mt-24 mb-12 px-4 sm-px-0\"\u003e\n\u003cp\u003eL’Exquis Chardonnay est un vin blanc\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esec\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eaux notes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eexotiques\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet légèrement\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evanillé\u003c\/strong\u003e. Cette cuvée est le résultat d’une sélection parcellaire rigoureuse des plus beaux terroirs de la Languedocienne et ses Vignerons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e DEGUSTATION : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifié avec la plus grande attention, il vous offre une bouche\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eélégante\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet parfaitement\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eéquilibrée\u003c\/strong\u003e. Sa finesse en fait le partenaire idéal des poissons et fromages qu’il sublimera par sa complexité aromatique. Servez-le assez frais, à environ\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e12°C ! \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\"L'avis de l'équipe Maison Sarment : une valeur sûre et qualitative pour un petit prix\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003csection data-v-064a4c0e=\"\" class=\"slider mt-8 mb-8\"\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Les Vignerons d'Argeliers","offers":[{"title":"2023","offer_id":47430207439182,"sku":"","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/6535\/5598\/files\/Captured_ecran2023-12-19a13.07.39.png?v=1702987681"}],"url":"https:\/\/maisonsarment.com\/collections\/languedoc-roussillon.oembed?page=2","provider":"Maison Sarment","version":"1.0","type":"link"}